與孩子一起烹飪是一個好主意，但在開始之前，你必須教他們一些簡單的規則。
難度：容易
所需時間： 15分鐘
就是這樣：
- 在開始之前閱讀整個配方。 這樣，你就會知道需要多長時間，你需要什麼成分以及製作配方需要什麼設備。
- 開始前洗手，並在烹飪時經常洗手。 處理生肉和家禽後，用肥皂洗手很重要，因為它們可能含有會使你生病的細菌。 出於同樣的原因，將生肉和家禽與其他食品分開的器具和砧板也應該保持分開。
- 係好你的頭髮並穿上圍裙。 你想讓頭髮脫離食物，並防止衣服變髒。
- 在開始之前收集所有成分。 切碎，切絲或篦料，並將它們分成小碗。 法國人稱之為“mise en place”。 這意味著在烹飪之前將所有的東西都衡量一下，放在合適的位置 它使烹飪更容易！
- 完全按照步驟操作。 如果配方要求冷凍黃油，則應冷藏。 如果它要求雞蛋在室溫下，請將它們放在櫃檯上15分鐘。 這些方向對於確保最終產品按需出現非常重要。
- 得到幫助！ 即使是以前煮過的孩子，也應該有附近的成人幫忙。