烹飪變得更容易和更乾淨
油炸玉米粉餅對開胃菜或小吃來說很不錯,但是當你把它們放進奶酪裡時,你可以將它們變成主菜。 嘗試添加切絲雞,豆泥或蔬菜。 改變與馬蘇里拉奶酪,西紅柿和羅勒的東西。 對於甜食,可以用加糖奶油乾酪和新鮮切片草莓製作您的油炸玉米餅,或嘗試蘋果和肉桂做餡餅樣的油炸玉米餅。
現在,您正在考慮如此多的美味餅乾,為什麼不用專業的油炸玉米餅製作者讓烹飪更容易? 這很有道理。
一些油炸玉米餅製作者會將線條壓入玉米餅,使它們更容易切成楔形,但這意味著油炸玉米餅製造商的多功能性稍差。 其他油炸玉米餅製作者可以讓你以任何你喜歡的方式切割你的油炸玉米餅,而且也更加多才多藝。
現在,誰有碎奶酪?
最佳整體:喬治福爾曼電動油炸玉米餅製造商
喬治·福爾曼燒烤爐為室內燒烤食品創造了一種全新的烹飪方法,這種烤架的炸玉米餅衍生物包含了一些與原件相同的特徵。 它具有不粘鍋的烹飪表面,即使奶酪滲出並燃燒也能擦拭乾淨,並且可以垂直存放,因此佔用的空間更少。 電線纏繞整齊,以避免存放。
這使得油炸玉米餅的直徑達到10英寸,並且口袋很深,所以你可以用你最喜歡的奶酪和添加物將玉米餅充塞。 在六個口袋之間,機器創造出完美的楔形切割線。
10英寸圓的外緣也會壓緊密封,所以你的奶酪噴出量會減少。 雖然你可以用它來製作較小的玉米餅,但外緣不會被封住,所以你需要記住不要過滿。 烹飪速度很快 - 只需三到四分鐘即可製作脆玉米餅和融化奶酪,然後製作另一個...和另一個。
最佳預算:Hamilton Beach Quesadilla Maker
考慮到小玉米餅的設計,這款經濟實惠的玉米餅生產商可以很好地與6英寸或8英寸的玉米餅配合使用,不過如果您計劃對它們進行一點加密,那麼8英寸的玉米餅會更好。 沒有人想要奶酪爆炸,對吧? 您也可以在這台機器上使用10英寸的玉米餅,但玉米餅會懸在機器的邊緣。
這樣可以壓縮凹痕以沿著外邊緣製作六個楔子和密封件,以幫助保持包含的奶酪。 大約需要五分鐘完成烹飪一個玉米餅。不粘表面的抹布很容易清潔,並且鎖在烹飪過程中保持quesadilla舒適,並允許您將其直立存放以節省空間。 它有一盞燈表示電源已打開,第二盞燈表示已預熱並準備進行烹飪。
亞軍,最佳預算:BELLA 8英寸麵粉機
這款油炸玉米餅機具有辣椒形手柄,專為8英寸油炸玉米餅而設計,非常適合開胃小食。 這將壓痕壓入油炸玉米餅中,以便切割成楔形。 它包括一個內置滴水儲存器和烹飪盤不粘鍋易於清潔。
使用起來很簡單,只需插入即可。 電源指示燈和就緒指示燈可讓您知道何時準備做飯 - 但請記住在完成後拔下電源線,因為沒有關閉開關。
這有口袋填補油炸玉米餅,但由於鉸鏈配置,你應該小心不要overstuff。 包括來自智利埃爾帕索的食譜。
最佳多用途:喬治福爾曼電動不粘圓形烤架
如果你喜歡簡單的油炸玉米餅的想法,但你不想要一個裝置,這是一個一招的小馬,這個多用途的圓形燒烤你已經覆蓋。 它包括五個不同的盤子 - 上和下面的油炸玉米餅板,上部和下部的烤盤,以及一個較低的披薩盤。 盤子是洗碗機安全的,但不粘表面也使它們易於用手清洗。
烤架可以設置為平面烹飪或傾斜烹飪來排出油脂。 浮動鉸鏈意味著您可以輕鬆烹飪較厚的物品而不會砸碎它們。 由於這是為烹飪各種食物而設計的,它具有可調節的烹飪控制(低,中,高,但沒有溫度標記),而準備好的燈可以讓您知道烤架是熱的還是食物完成的時候。 這包括一把鏟子和兩個滴水盤。
quesadilla盤子標記並按壓quesadillas製作六個楔子,並且足夠大以容納任何大小的玉米餅。 如果您不製作炸玉米餅或烤牛排,比薩餅鍋也可用於烹飪煎餅,炒蛋,漢堡包等。
雖然這個烤架有多種用途,但它也比只有quesadilla的機器要大,所以你需要更多的櫃檯空間來使用它,並且還需要更多的存儲空間。 華夫餅製作板可單獨購買,以獲得更多功能。
最好的燒烤:史蒂芬Raichlen最好的燒烤不銹油Quesadilla籃
如果你喜歡被火焰親吻的玉米餅的味道,這個方便的quesadilla籃子將讓你在烤架上甚至在篝火上烹飪油炸玉米餅。 當然,你也可以在煤氣爐上使用它,但是從你的爐灶上清除滲出的奶酪可能不是很有趣。
籃子設計巧妙地保留了油炸玉米餅,所以您只需將它放在烤架上,並在第一面烤時翻轉。 這只包含油炸玉米餅 - 它不會打分或封印或按下線條進行切割,所以您將自己將切沙西利亞切成楔形。
如果你不使用這種方法來製作炸玉米餅,你可以用它燒烤或烘烤其他平麵食物,如皮塔餅,蔬菜切片或用於加熱炸玉米餅的炸玉米餅。
亞軍,最佳多用途:貝蒂克羅克比薩製造商
它說這是比薩製造商,但它非常適合quesadillas等等 - 價格非常實惠。 有嘴的底座可確保在烹飪過程中不會有任何東西從機器中滴落,且不粘表面易於清潔。
這不會使油炸玉米餅產生壓痕,所以你可以自己切割楔子,但它可以在完美融化奶酪的同時提供清爽的外觀。 12英寸直徑將容納最大的玉米餅,或者你可以一次製作幾個小型玉米餅。
當您完成quesadillas時,可用於製作比薩餅,烘烤餅乾,炒蛋,烹飪煎餅等。 它有一個電源指示燈和一個準備好的燈。 浮動鉸鏈意味著你可以做出更厚的物品而不會砸碎它們; 並且繩索包裹容易存放。
最好的爐灶:墨西哥的起源預調味的鑄鐵玉米餅扒爐
如果你想用你的油炸玉米餅做老式的,一個comal是一個傳統的做玉米餅的爐灶鍋 - 所以你可以從頭開始完全。 然後填寫玉米餅,並製作您的quesadillas。
當然,您不必將其用於從頭開始製作墨西哥玉米餅,但平底鍋的形狀也使它成為墨西哥玉米餅的理想選擇。 略微凸起的傾斜側面意味著油脂不會滴落,但翻轉油炸玉米餅很容易,因為您不需要將抹刀繞在一個典型的煎鍋兩側。
Comal由經過預先調味的鑄鐵製成,所以一旦準備好就可以隨時烹飪,但它會隨著更多的調味料和更多的使用而變得更加不粘。 鑄鐵零售熱量很好,並分佈均勻的熱脆玉米餅。
當你不製作玉米餅時,你可以將其用於許多其他的烹飪目的 - 只要記住雙方非常非常低,所以你不應該使用鍋用於需要大量食用油或在烹飪過程中會釋放大量液體。 這應該像任何其他鑄鐵炊具一樣照顧。