這些美味的雞胸肉被烤至完美，然後搭配美味的檸檬和黃油醬。
將這款美味的雞肉放入大蒜土豆泥或烤土豆和西蘭花沙拉中即可享受令人滿意的家庭聚餐。
你需要什麼
- 4個雞胸肉（無骨）
- 2湯匙橄欖油（根據需要或多或少）
- 鹽味（猶太潔食）
- 黑胡椒口味
- 4湯匙黃油
- 1 1/2湯匙檸檬汁
- 1/2茶匙檸檬皮
- 2個蔥（切碎）
- 1瓣蒜（切碎）
- 1茶匙香菜（新鮮，切碎）
如何做到這一點
- 熱肉雞（550°F）; 將一個帶有鋁箔和油的烤盤放在機架上。
- 將雞胸肉放在兩片保鮮膜之間，輕輕地搗碎成均勻的厚度。 或者，如果雞胸肉很大，則將每個雞肉水平切成2個肉餅。
- 用橄欖油擦雞，撒上鹽和胡椒粉。
- 安排在塗油的肉雞架上。
- 在平底鍋中，將剩餘的食材組合起來煮沸。 減少熱量和煨約30秒。 根據需要品嚐並加入鹽和胡椒粉。 擱置。
- 烤雞約12至15分鐘，在烹飪時間的一半時間。 在完成前1分鐘，將每個雞胸肉淋上約1茶匙的檸檬混合物。
- 用剩下的醬汁雞肉。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1407 |
| 總脂肪 | 88克 |
| 飽和脂肪 | 28克 |
| 不飽和脂肪 | 36克 |
| 膽固醇 | 449毫克 |
| 鈉 | 480毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 134克 |