秋季是所有東西南瓜和薑餅的季節，所以為什麼不把兩種口味結合起來製作最終的秋季甜點？ 潮濕辛辣的薑餅立面和南瓜布丁層疊，並配以新鮮的奶油。 這是一個甜點，充滿了溫暖的香料和甜蜜，足夠用於派對。
如果你擁有一件小菜，那麼你會有一個美麗的中心 - 但不要擔心，如果你不擁有有名的盤子。 瑣事也可愛地堆放在各種眼鏡和罐子裡，供單人用餐。 只要確保你使用的任何東西都是清晰的，以便你可以看到圖層。
薑餅配方是基於阿瑟國王麵粉的配方，但您可以使用自己喜歡的配方，盒裝混合物或預製麵包店薑餅。 黑巧克力和辛辣奶酪的效果最好，因為布丁和攪打奶油讓點亮。 第二天早上你將剩下幾個方格喝茶。
你需要什麼
- 對於薑餅：
- 2杯通用麵粉
- 1/4杯糖
- 2茶匙地面姜
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 半茶匙五香粉
- 1杯酪乳或1/2杯純酸奶和1/2杯牛奶
- 1/2杯無鹽黃油融化並冷卻至室溫
- 3/4糖蜜
- 1/4杯水
- 打1個蛋
- 對於南瓜布丁：
- 1（15盎司）可以製成南瓜泥
- 1杯半冷牛奶
- 1（3.5盎司）盒裝即食香草布丁
- 1/4杯楓糖漿
- 1/2茶匙肉桂
- 對於奶油：
- 8盎司重霜
- 2湯匙裝糖粉
- 1/4茶匙香草精
如何做到這一點
對於薑餅：
- 潤滑一個9“的方形鍋，將烤箱預熱至350°F。
- 在一個大碗中，將麵粉，糖，姜，肉桂，小蘇打，鹽和五香粉混合在一起。
- 加入酪乳，融化的黃油，糖漿，水和雞蛋。 混合直至完全結合。
- 將麵糊倒入準備好的鍋中，烤30-35分鐘，或者直到牙籤出來時清潔或用一些麵包屑，蛋糕開始從鍋的邊緣拉開。
- 讓完全冷靜。 將蛋糕切成小方塊，只有一個2英寸的行，將這塊蛋糕留作另一個用途。
對於南瓜布丁：
- 將南瓜泥，牛奶，香草布丁混合物，楓糖漿和肉桂放入一個大碗中。 用手動攪拌器打2分鐘，直至充分結合併變稠。
- 冷靜直到準備好使用。
對於奶油：
- 在一個中等大小的碗中加入厚奶油，糖粉和香草。 用手攪拌器敲打，直到形成僵硬的峰。 冷靜直到準備好使用。
組裝：
- 使用一半的薑餅廣場填滿小菜底或每個玻璃底部，輕輕按下以防止所有布丁跑到底部。
- 勺子的一半放在上面。 在上面添加其餘的薑餅廣場，然後重複剩下的布丁。
- 與鞭打的奶油的上面。 服務前至少要冷藏一小時，或提前一天補充。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 410 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 13克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 78毫克 |
| 鈉 | 326毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |