比任何瓶裝或罐裝更好的營養
這裡有簡單易用的技巧來減少浪費，獲得更多營養，並節省時間和金錢。 無論您是榨汁或思慕雪初學者還是長時間工作，我保證您會發現一些令人驚訝和有益的事情！
果汁或冰沙
果汁將果汁從果肉中分離出來，而冰沙則包含了一切。 果肉充滿了營養，所以說冰沙含有更多的營養。
這個經常爭論的觀點並不一定是正確的，因為製造冰沙的高功率機器增加了熱量和氧氣，實際上會破壞一些營養素。 所以思慕雪和果汁之間營養豐富度的差異是不值得爭論的。 他們都比任何瓶裝或罐裝都好！
重要的差異涉及卡路里和纖維。 榨汁的神話之一是，當紙漿被去除時，所有的纖維都會被去除。 事實是一些纖維丟失了，但並非全部。 大部分可溶性纖維保留在新鮮果汁中，而大部分不溶性纖維被去除。 果肉是額外的熱量，所以果汁是減肥的首選。 但那些有消化問題的人會在富含纖維的冰沙中找到更多的幫助。 另外，最強大的降膽固醇化合物之一是不溶性纖維，因此冰沙可以成為我選擇降低膽固醇的方法。
關於製作果汁和冰沙的機器的簡要說明。
您可以使用便宜的廚房攪拌機來製作果汁，但需要通過需要時間的咖啡過濾器來將鬆軟砂礫過濾。 它不足以將整個水果或蔬菜 - 皮膚，種子和所有 - 變成光滑的飲料。 需要更昂貴的機器。 然而，你的便宜的攪拌機是非常有用的鱷梨或香蕉加入你的果汁 - 阻塞大多數果汁機的食物。
混合水果和蔬菜
根據營養學家的說法，水果和蔬菜不要混合使用2種例外：胡蘿蔔可與任何水果混合，蘋果可與任何蔬菜混合。 但是，我再次將我的果汁食譜中的各種水果和蔬菜混合在一起，沒有任何消化問題。
變綠
綠葉蔬菜充滿營養，被稱為“超級食物”。 他們中最超級的是小麥草，你可以在家裡輕鬆種植 。 綠黨苦澀而富有，所以你只需要一點點好處。 太多可能會打亂你的胃。 你也可以通過加一點檸檬來減少苦味。
果汁和冰沙機
“離心式”果汁機價格較低，但不會做果嶺，我希望我已經說服了將果嶺添加到所有果汁配方中的重要性。 我建議一台'慢'果汁機（大約300美元 - Hurom 100，Omega VERT或者Breville Crush），它可以減少熱量和氧氣，從而保留更多的營養。 我回顧了本文中的所有主要品牌。
果汁，髓和果肉
粗糙的皮膚，如菠蘿和鱷梨，以及任何坑和種子都應該去除。 但蘋果皮和柑橘皮是可食用的（橙色除外）和充滿營養。 另外髓心，即在皮下的軟白色材料也具有營養。
至於紙漿，可以加入蛋黃醬以製成美味的金槍魚沙拉。 或者將肉漿加入煎餅，餅乾，甚至鷹嘴豆泥中。 一些種子和蔬菜會使你的胃不舒服 - 對這些小危險的完整回顧請參考我的文章 。
去有機
無論吃什麼水果或蔬菜的皮膚都會在一定程度上被吸收。 清洗你的水果和蔬菜對細菌非常有效，但不包括肥料和殺蟲劑。 任何標示為“有機”的東西都意味著它不含這些化學物質。 請參閱環境工作組每年列出的化學品含量最高的水果和蔬菜（“骯髒的十二條”），因此您應該嘗試掩埋有機食品。
沒有更多的模具
這是一個省錢的竅門。 只需在1杯醋和10杯水的溶液中噴灑或沖洗漿果。 讓它們浸泡幾分鐘，然後讓它們完全乾燥。
你不會在你的漿果上品嚐任何醋味，但它們會持續一個星期沒有黴菌。
馬上喝酒
新鮮果汁中的豐富營養素在幾分鐘內開始消失，因此請立即飲用果汁或冰沙。 凍結你的產品比果汁或冰沙更好。
早上好
研究發現，我們的身體在早上吸收更多的營養。 所以早餐有果汁或冰沙。
果汁為孩子
研究發現，服用多種維生素補充劑的兒童智商較高。 將您的孩子介紹給新鮮果汁，這種果汁比含有更多維生素，礦物質，纖維，酶和植物營養素的最佳多種維生素更富營養。 此外，研究開始質疑補充劑的安全性。 例如，維生素E和硒會增加65歲以下男性患前列腺癌的風險，β-胡蘿蔔素會增加吸煙者患肺癌的風險。