如何擺脫雞肉的禽味?

我的丈夫喜歡雞肉,但如果它有一串雞肉味道,最常拒絕吃它。 這聽起來很奇怪,但對於一些人來說卻是一個非常現實的問題。 為了擺脫雞肉強烈的家禽氣味,把雞放入一個大的非金屬鍋或碗中。 將半杯白醋倒在雞身上並拌勻,以包上所有的雞肉。 擱置4-5分鐘。 現在在流水下徹底清洗雞肉並根據需要使用。

雞肉不再有強烈的禽味!