只需四種配料,就可以製作融合了巧克力和花生醬風味的軟糖 。 嘗試這個巧克力花生醬軟糖的食譜,看看你是否同意這是腐朽,豐富和美味。 它可能會成為家庭的最愛,並且您可能會被要求比您想像的更快地創建另一批次! 記住; 這是配方的簡單版本。 更徹底和更複雜的版本確實存在 。
想做更多軟糖? 嘗試通過加倍配方來準備更大的批次。 (不要忘記,你需要一個更大的鍋;一個9×13英寸的鍋應該可以正常工作)。 這是一個好主意,因為軟糖很受歡迎,可能很快就會消失。 如果您計劃贈送它,也可以加倍,因為您可以這樣做,同時還為自己保留一些贈品。
用雙鍋爐熔化巧克力
配方涉及使用雙鍋爐。 如果你沒有正式的雙鍋爐,你可以創建你自己的。 要做到這一點,只需使用燉鍋內盛放的大鍋內的鍋或碗即可。 水壺上方的碗應緊貼,以便蒸汽不會逸出,並可加熱碗。 不要讓沸水接觸鍋或碗頂部; 你想輕輕加熱混合物但不能燃燒。
你需要什麼
- 1杯半甜巧克力片
- 1杯奶油花生醬
- 半杯黃油
- 1杯糖粉(過篩)
如何做到這一點
- 用一個8英寸的正方形平底鍋加上一層鋁箔,並在上面塗上一層冷黃油。 這將防止巧克力花生醬軟糖粘在鍋上。
- 在雙鍋爐中,融化巧克力,花生醬和黃油。 攪拌所有的成分,使其均勻混合。
- 接下來,將糖攪拌至混合物直至其融化。 這創造了軟糖。
- 將完成的混合物倒入準備好的鍋中。
- 讓它冷卻並切成正方形。 (巧克力花生醬軟糖可以存放在冰箱中,冷藏或室溫下供應。)
可口的變化嘗試
如果你想添加一些額外的東西,嘗試添加1/2茶匙你最喜歡的香草精(1茶匙,如果加倍配方)。 它可能需要將總成分計數到五個,但您不會後悔。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 222 |
總脂肪 | 17克 |
飽和脂肪 | 7克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 16毫克 |
鈉 | 77毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 4克 |