我有回家放學回家,打開前門,給母親做甜食的味道。 你不能誤認為新鮮出爐的燕麥餅乾或自製花生醬軟糖的香氣。 母親用舊式的方式製作她的花生醬軟糖。 它涉及熱煮糖和糖果溫度計。 我不是說老式的方式有什麼問題。 只是,當這種軟糖味道非常美妙而且不那麼麻煩時,我並不總是有時間去那麼麻煩。 我會說,這種乳脂軟糖具有更多的紋理,而不是老式的乳脂軟糖。 我已經到了我喜歡紋理的地方。 我敢打賭你也會。
除了是一個簡單的食譜,它也是無麩質*。
你需要什麼
- 1/2磅黃油(2支)
- 18盎司嘎吱咬嚼的花生醬
- 1磅糖粉(1盒)
如何做到這一點
用鋁箔線8 x 8英寸的平底鍋。 確保兩端稍微掛在邊緣上。 塗上黃油,把鍋放在一邊。 將三分之一鍋爐的底部填滿水。 把它煮沸。 將燃燒器降低至較低位置,並將頂部鍋放在雙鍋爐頂部。 將雙層鍋爐頂部的黃油和花生醬融化。 攪拌至完全融化。 攪拌糖粉。
攪拌直至糖粉融化,混合物非常光滑,沒有團塊。 一旦完成,迅速將混合物刮入準備好的鍋中。 用抹刀抹平頂部。 一旦它完全冷卻,取出箔填充軟糖。 把它放在砧板上。 剝下箔片的兩側。 將軟糖切成至少16塊。 如果在溫暖的天氣期間,將軟糖放入冰箱。 如果沒有保持至少室溫,軟糖會融化。
更簡單的糖果食譜
裂紋 - 高度上癮的果仁餅乾
這是那些瘋狂的食譜之一。 誰會想到用4種食材製成的甜點可以嚐到如此美味。
秋天甜和鹹款待
像發薪日糖果棒? 這款糖果味道就像糖果棒一樣,只有兩種,兩種是成分。
巧克力花生集群
這個配方只有4種成分。 我至少製作一次這些花生集群,但通常是一年兩次。 關於這個配方的一個簡單的部分是這些集群是在一個crockpot。
乾草堆又名巧克力蜘蛛
這些巧克力零食有名字。 我的婆婆稱他們為中國人。 我稱他們為巧克力蜘蛛,這使他們成為完美的萬聖節派對。 不要緊,你叫他們,只是讓他們。 它們僅由4種食材製成,所有你需要做的是煮一些水來融化巧克力。
*無麩質甜點
為了確保這是一款真正無麩質的甜點,請務必仔細閱讀配料包。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 178 |
總脂肪 | 12克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 5克 |
膽固醇 | 14毫克 |
鈉 | 67毫克 |
碳水化合物 | 16克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 3克 |