試圖健康，但渴望一個美味的philly奶酪牛排？ 別說了！ 這個健康的版本是用一個神聖的法式麵包，煎鍋，炒青椒，洋蔥，青蔥和蘑菇，並用低熱量奶酪和鮮味包裝的牛排醬加工而成。
你需要什麼
- 2湯匙。 橄欖油（分開）
- 1捏紅辣椒片
- 1湯匙。 青蔥（切片）
- 2湯匙。 切碎的蘑菇
- 2湯匙。 vidalia洋蔥（大致切碎）
- 2湯匙。 什錦甜椒（大致切碎）
- 6 1/4英寸的豆slices片
- 1茶匙。 牛排調味
- 1湯匙。 減少脂肪切碎的普羅臥乾酪
- 1/2湯匙。 牛排醬（我推薦Captain Foods推出這款）
- 1個5英寸的法式麵包（神聖的）
如何做到這一點
- 首先將1湯匙橄欖油加入淺煎盤中。 將熱量轉到中等溫度，一旦油脂變熱，加入紅辣椒片並攪拌。
- 加入青蔥並煮數分鐘，直到它們開始變軟，然後加入蘑菇，確保不會過度擠壓鍋，煮幾分鐘直至變成褐色。 從鍋裡取出 - 留在鍋裡的油。
- 加入洋蔥，再加一點鹽，再煮幾分鐘。 加入切碎的青椒並煮至整個混合物軟化。 鹽和胡椒調味。 從熱源中取出並擱置 - 將多餘的油留在平底鍋中。
- 繼續加熱，加入另一大匙橄欖油，攪拌，搗碎辣椒，洋蔥和青蔥。 牛排調味料加入豆and和季節。
- 每邊煎幾分鐘，直到豆has酥脆，呈金黃色。
- 如果您想要更健康，請將法式麵包切成兩半，然後刮掉內部麵包。 將均勻分佈的脂肪含量較低的普羅卡龍分散到法式麵包的每一面，放入肉雞中幾分鐘，直至奶酪開始融化。 加入豆，，煮熟的洋蔥，辣椒，蘑菇和青蔥，再加一層牛排醬。 立即服務。