購買市場上最好的冰淇淋製造商在家裡製作冷凍零食
讓我們讓你進入一個小秘密。 在家裡製作冰激凌比聽起來容易得多。 有很多食譜可供選擇，而現代冰淇淋製造商與你小時候可能擁有的笨重的手搖模型相差甚遠。 一旦你開始在家裡製作冰淇淋，我們保證你會比你想像的更受歡迎。
當你購買冰淇淋機時，有幾個問題需要回答。 你喜歡傳統的冰淇淋還是軟冰淇淋？ 你願意花多少錢？ 你提前計劃有多好？ （有些冰淇淋製造商要求您在準備使用前將冰塊凍結至少24小時。）您有多少空間？ 為幫助您回答這些問題並為您找到合適的冰淇淋機製造商，以下是目前可用的七款最佳機器。
最佳整體：Cuisinart ICE-70電子冰淇淋機
Cuisinart是首批向家庭用戶推廣電冰淇淋製造商的公司之一，公司不斷改進產品供應。 這款冰淇淋每批次產量高達兩夸脫，並且有一個簡單的控制面板和一個易於閱讀的液晶顯示屏。
有冰淇淋，意式冰淇淋或冰糕，可以控制攪拌槳的速度。 時間是為每個選項自動設置的，但可以手動調整。 當時間到時，機器會自動關閉。
蓋子上有一個可移動的杯子，用於測量多達1/2杯的加入物，當杯子被移除時，還有一個方便的用於澆注這些食材的孔。
2夸脫的冷凍碗應該冷藏過夜以獲得最佳效果，或將其存放在冷凍室中，以便隨時準備好隨時享用冰淇淋。
最適合小空間：漢密爾頓海灘4夸脫自動冰淇淋機
想要很多冰淇淋？ 討厭手搖的想法？ 一個巨大的冰櫃沒有冰箱空間？ 這是你需要的冰淇淋機。 它可以在20到40分鐘內製成四批次的冰淇淋批次。
沒有設置或控件需要擔心。 只需插入機器即可開始攪拌。 當混合物太稠以致機器關閉時，冰淇淋已準備好進入冰箱以完成固化。 所有你需要做的就是呆在附近，這樣你就可以看到它已經完成或者聽到攪動停止，因為它比更昂貴的壓縮機式冰淇淋機更響亮一些。
由於這沒有冷凍碗，因此您需要使用冰塊和鹽岩來製造所需的冰凍，因此請提前計劃以獲得足夠的冰塊。 完成後，容器和槳應該手洗。
最佳軟飲：Cuisinart ICE-45將其混入軟冰淇淋機中
雖然我們大部分的冰淇淋製造商選擇可以提供一個體面的軟服務，這台機器擅長。 此外，它還有一些花里胡哨的功能讓主辦冰淇淋社交活動更加愉快。 該軟件製造商是全自動的，可以製作1½夸脫的冰淇淋，或一次約10至12份。 就像我們名單上的其他Cuisinart模型一樣，在製作軟件之前，您需要先凍結內碗，這意味著如果您想製作兩種不同的口味，則必須有兩個不同的冷凍碗。
這款機型最棒的部分在於提供冰淇淋的時候。 它基本上把你的廚房櫃檯變成一個冰淇淋店，裡面有一個適合平底圓錐和錐形糖錐的錐形支架。 只需按下槓桿就可以像使用商業軟件服務機一樣。 由於側面的三個分配器，您還可以添加您最喜愛的配料和混合物。
最後，一旦你完成了軟件的儲存，這個模型很容易用一個可移動的滴水盤來清理。 只是要警告，它有點重15磅，所以你要小心移動它周圍。
最佳手冊：Donvier手動冰淇淋機，1夸脫
如果沒有花費時間翻轉曲柄，它看起來不像是自製的冰淇淋，那麼你會想要這款來自Doniver的手動冰淇淋機。 類似於Cuisinart模型，這個模型有一個冷凍碗，但是在你做第一批之前，它只需要冷凍大約七個小時。 一旦碗已完全凍結，只需倒入冰淇淋基座，並將曲柄轉動15至20分鐘即可獲得軟冰淇淋。 希望你的瓢更難？ 只需將甜點轉移到冷凍安全的容器中，讓其冷卻幾個小時即可。
雖然這種模式可能會重燃你的一些懷舊情緒，但你不需要在冰上或岩鹽上儲存，這使得它成為我們書中的贏家。 製造商有三種顏色 - 白色，綠色和粉紅色，每次製作一夸脫冰淇淋。 鋁製冷凍碗很容易清洗，但用塑料槳輕輕一點，因為它已被注意到在脆弱的一面。
最佳高端：Breville BCI600XL智能勺冰淇淋機
如果你準備好認真製作冰淇淋，這可能是你的榜樣。 是的，它的價格很高，但它也有很多好處。 這款1½夸脫冰淇淋機包含一台壓縮機，就像一台窗式空調一樣，可在冰激凌攪拌時凍結冰淇淋。 這意味著您不必擔心分批之間凍結和重新放入碗。 這種模式可以一個接一個地攪動它們。
這種模式的另一個好處是，它有12個專門針對不同軟度水平進行校準的設置。 當你真正需要的是一勺香草，將會保存在根啤酒瓶中時，你不會得到堅硬的冰糕或冰淇淋或軟飲。 預冷設置使機器立即啟動攪拌，內部溫度計確保溫度恰到好處。 審稿人指出，你應該遵循填充說明，不要過度填充它，除非你想清理一大堆冰淇淋。
請記住，這個投資件佔用了很多空間，所以它可能不適合那些有小廚房的人，而且壓縮機使它成為名單上最重的冰淇淋製造商，重達30磅。 但至少你會在享受甜點之前鍛煉身體。
最佳預算：懷舊4夸脫電冰淇淋機
如果你喜歡老式冰淇淋機的想法，並且想要大批量生產，這款有趣的機器就是你正在尋找的機器。 就像老式的冰淇淋製造商一樣，它使用冰來冷凍冰淇淋，但起動機制是電動的，所以你不必為了得到你的食物而努力工作。
冰桶由塑料製成，並且與附帶的蓋子一起使用時可兼作儲存容器。 為了便於運輸，機器有一個手柄，電源關閉時電機鎖定，因此所有部件都保持牢固。 完成後，內部的濕巾很容易清潔。如果你想要簡單的冰淇淋，該公司還可以製作可用於該機器的混合物，或使用其中一種冰淇淋食譜或您自己的一種。 這可以製成四夸脫的冰激凌，所以你可以有很多派對。
最佳附件：KitchenAid KICA0WH冰淇淋機台式攪拌機附件
如果您已經擁有KitchenAid立式攪拌機並且不想在廚房添加其他設備，這可能是您的冰淇淋機製造商。 兼容傾斜頭和碗形升降式攪拌器，這種冰淇淋附件由類似於Cuisinart模型的冷凍碗組成，而攪拌器則像攪拌機的槳葉附件一樣旋轉。
兩夸脫碗在使用前應完全冷凍24小時以確保冰淇淋凍結正確。 您可以將其存放在那裡，以確保它隨時可以使用，並在溫度更穩定的情況下盡可能保持朝後。
請記住，如果你的廚房很溫暖，這個碗會很快變暖，並開始出汗，所以在廚房下面放一塊毛巾來接住滴水不失為一個好主意。 您的冰淇淋需要大約30分鐘的時間才能攪拌，如果您喜歡更堅硬，可舀的稠度，則需要將其冷凍。 軟冰球迷可以直接從冷凍碗中享用它。 這種模式的一個缺點是沒有像一些專用機器那樣的自動關閉，所以當它攪動時你必須留意它。