有些家庭從來沒有嚐過冷飲。 這可能會改變這一素食版本的一個口味。
這個配方是從Lubavitch婦女食譜， 香料和精神改編而來的。 一些成分已經從原來的食譜改變，這個版本是在crockpot煮熟。
如果人們要求秒和三分之一，不要感到驚訝。 它比典型的肉類食譜更加豐盛，美味，並且更輕巧。
你需要什麼
- 半杯紅豆
- 半杯白豆
- 1/2杯鷹嘴豆
- 2湯匙油
- 2個大洋蔥（切丁）
- 1/2杯大麥
- 4個土豆（去皮和切片）
- 2湯匙洋蔥湯粉
- 1（15盎司/ 400克）可以切丁西紅柿
如何做到這一點
- 將豆子浸泡在水中過夜。
- 準備做飯時，排出豆子。
- 在煎鍋中加熱油。 炒洋蔥5至7分鐘，直至半透明。
- 在crockpot中，將洋蔥與豆子和大麥混合。 加水蓋。 煮滾。 低熱，煮30分鐘。
- 加土豆。 用低熱烹飪30分鐘。
- 攪拌洋蔥湯和西紅柿。 烹飪時，用小火蓋緊幾個小時，或者（如果您計劃將其用於安息日午餐）過夜。
注意：在烹飪時偶爾檢查冷卻劑的水位。 如果太多的水分蒸發，請在冷卻水中加入一些水。
服務建議
在苦味中添加一個涼爽的kugel -a素食主義者kishke。 配米飯。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 209 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 31毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 9克 |