為您的廚房購買最好的室內烤架,烤盤和三明治印刷機
雖然戶外燒烤是美國人的消遣,但並不是每個人都有適合燒烤的空間。 而冬天來臨時,有些人渴望烤製食物的味道,但不想穿上皮大衣和靴子,只是為了照顧漢堡。
幸運的是,廚房裡有很多可供選擇的烤製食物。 雖然它與燒烤木炭不完全相同,但您可以在不踩戶外的情況下獲得燒烤痕跡,良好的sear and和美味。 有電烤爐和爐灶面,適合每一個需要和每個預算。 沒有理由不燒烤。
室內燒烤的缺點在於,隨著食物撞擊熱烤架,飛濺的果汁和油脂會變得雜亂無章。 接觸烤架包含大量的飛濺物,但它們可以在烹飪時稍微蒸一點食物,這對一些食物來說是好的,而對其他人則不太合適。
這裡是每個廚房最好的室內烤架和三明治機。
最好的總體:Cuisinart 5合1 Griddler
Cuisinart Griddler是一款多用途機器。 烤盤可以翻轉,一面有平面烹飪表面,背面有脊形烹飪面,因此您可以將它作為帕尼尼印刷機或接觸烤架使用。 但這不是它的多功能性的結束。 鉸鏈可調整更厚或更薄的食物,並且它也完全打開,所以烹飪表面是平坦的,非常適合烹飪煎餅或任何您想避免蒸煮的食物。
你也可以使用Griddler,一邊平面,另一邊平面,這樣你就可以在平底鍋上烤雞蛋,在烤架上烤香腸。 中心轉盤可以設置為烤架烹飪,烤盤烹飪或關閉機器。 烤盤旋鈕允許您設置特定的溫度,而烤架/ panini轉盤具有低,中,高和sear設置。 這些盤子是可移動的,並且可以用洗碗機清洗,方便清潔 選購的華夫餅盤可供購買,因此您也可以使用該產品製作比利時華夫餅。
亞軍,最佳整體:T-fal GC702 OptiGrill不銹鋼電烤爐
關於接觸烤架的一個抱怨是,很難說食物何時完成。 要么繼續打開烤架檢查完成情況,要么設定一個計時器並穿過手指。 T-fal OptiGrill的設計旨在利用傳感器技術將這些猜測帶出公式,並告訴您何時將食物煮至完美。 您只需選擇您正在燒烤的食物類型(漢堡,家禽,三明治,香腸,紅肉或魚),然後讓烤架完成工作。
還有一個用於烹飪冷凍食物的設置,以及一個用於烹飪食物的手動選項,而不用讓燒烤爐做主。 因為烤盤可拆卸並且可以用洗碗機清洗,所以清理起來很簡單。 有兩種功能相同的模型,一種是四份,一份是八份。
最佳預算:MaxiMatic精英美食電動室內燒烤
如果你想降低成本,這個圓形烤架可以很容易地處理你的漢堡,豬排,牛排和蔬菜。 只有一個烹飪表面,所以這不能用作接觸式烤架,但如果您想加快烹飪速度,做一些蒸汽或保持食物溫暖以供食用,那麼就有一個玻璃蓋。
電源線是可拆卸的,因此您可以將整個烤架放在桌上供食用,並且烤盤板可以移除以進行清潔。 加熱設置可以調整以烹飪不同的食物。 蓋子上的塑料旋鈕可能有點脆弱,烤架本身並不如那些價格較高的烤架堅固。
最佳大型烤盤:瑞士鑽石不粘鑄鋁雙燒器烤架
如果您不想要另一個需要存儲的大型電器,但您需要大面積烤架,則此鑄鋁烤盤正是您所需要的。 平底鍋的重量比同類鑄鐵平底鍋的重量輕,所以更容易四處移動,但它的加熱速度很快且均勻,並在食物上形成完美的烤痕。
更好的是,這是不粘鍋,洗碗機安全,和金屬用具安全,所以你不必擔心使用金屬刮刀翻轉漢堡或刀檢查你的牛排的熟練程度。 不粘塗層中嵌入了來自石材的保證來自非衝突來源的金剛石粉塵。 如果你想在烤箱中完成你的食物,這個烤盤可以安全到華氏500度。 對於非電烤架來說,這是一小筆錢,但沒有什麼可以打破或燒壞的,而且它只有1英寸厚,所以它存放得整整齊齊。
最佳小烤盤:Cuisinart廚師的經典搪瓷鑄鐵烤盤
如果存儲空間非常昂貴,並且您不需要一次覆蓋兩個燃燒器,單燃燒器烤盤可以是非常好的投資。 雖然您不能像電動三明治機一樣烤兩面,但您可以在烤箱或烤箱中使用烤盤,烤盤下面也可以。 在9 1/4英寸見方的面積上,這個面積足夠大,可以同時烹製四個平均漢堡包,在烤箱中完成厚厚的牛排,或者用烤箱烤小雞或烤肉。
鍋具有搪瓷內部,不需要調味,而鑄鐵保持熱量,讓食物看起來非常好。 手柄非常寬敞,即使穿著厚厚的烤箱手套也很容易掛起。這是洗碗機安全的,但很容易用手清洗 - 首先讓它冷卻。
最佳室內/室外燒烤:Cuisinart室內/室外燒烤
如果您想要一個可以在室內或室外使用的格柵,這款便利的格柵可以站在自己的高腳上,因此即使在您享受新鮮空氣和陽光的情況下,您也可以在戶外使用它(只要您可以插入)即可可能禁止明火的木質陽台。 或者在天氣不協調的情況下將其移入室內。
烹飪盤可拆卸且可翻轉,因此您可以在脊面或平面上做飯。 盤子是不粘鍋和洗碗機安全的,便於清潔。 當您烹飪時,一個集成的滴水盤抓住混亂。
圓頂蓋有一個保持涼爽的手柄,所以你可以檢查食物,而不必先抓住烤箱手套,溫度可以在200到400度之間調節。 這有一個180平方英寸的大面積烹飪表面,非常適合家庭用餐,但可能不足以滿足附近的後院派對。
最佳三明治出版社:Proctor Silex Panini出版社
這款方便的三明治機可以烤任何厚度的三明治,而浮動的蓋子意味著您可以均勻地按壓,所以配料不會在您砸碎時滑出。 這將使一個薄而美味的烤奶酪三明治,恰當地擊碎一個古巴三明治,或確保你的潛艇三明治有一個脆皮。
烹飪表面的尺寸為12 x 8 1/2英寸,因此有兩個豐盛的三明治空間可供選擇,並且有一個不粘塗層以方便清潔,但您無法取下清潔板。 燈亮表示電源開啟且烤架已預熱。
壓鎖關閉,所以你可以輕鬆地將它放在垂直或水平位置。 它也鎖定開放,所以你可以做開面三明治或加熱玉米餅。