最受歡迎和最好的拉豬肉醬食譜
燒烤醬已成為浸泡可能是雞肉炸東西的壓倒性調味品。 在卡羅來納州,燒烤醬是增強熏肉 (豬肉)的東西。 這些拉豬肉燒烤醬不是你通常在雜貨店找到的。 這是因為這些醬汁對於最傳統的燒烤來說實際上是好的和完美的。
拉豬肉醬通常是可選的,但你如何應用它取決於你。 當豬肉正在烹飪時,醬汁是永遠不會添加的,但是在它被拉出後。 您可以在將肉切碎後倒入醬汁,在倒入之前倒入,或讓個人決定是否需要以及需要多少。
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大爸爸的卡羅萊納風格燒烤醬這是一款經典芥末燒烤醬的變體 。 鹹味的芥末味與甜味的甜味糖相結合,增加了一絲煙熏味,使其成為一種極好的普通豬肉醬。 這醬料配方有很多味道,所以我建議把這個放在一邊,讓你服務拉豬肉的人來決定他們想要多少。
02之10
孟菲斯燒烤醬孟菲斯燒烤意味著豬肉,這種西紅柿燒烤醬在排骨上同樣適合拉豬肉。 這不是傳統的卡羅來納醬,但它是一個偉大的燒烤醬。 是什麼讓這款醬汁適合豬肉是醋和番茄的平衡。 這使它具有濃厚的口感,適合任何種類的豬肉,烤或熏制。
03之10
最佳賠率拉肉醬這是一個簡單的拉豬肉燒烤醬,需要你可能在廚房裡準備的配料。 雖然很簡單,但這款燒烤醬增加了完美的醋味,使得拉豬肉非常好。 這是你想把它切成豬肉的醬汁。 如果你想添加一些熱量嘗試增加辣椒的量。
04年10月
山麓燒烤醬在卡羅來納州的皮埃蒙特地區,燒烤醬以醋開始,但得到一番番茄,給它一個額外的美味。 這是非常傳統的南部燒烤醬,醋味濃烈,有點熱,有點甜。 這是一種很薄的醬汁,一旦它被切碎就很適合拌入拉豬肉。 它有助於保持肉在接觸到盤子或麵包前保持濕潤。
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南醋醬這是一個沒有西紅柿或芥末但不含黃油和檸檬的烤肉醬的老配方。 一種稀薄而鮮美的醬汁,用在豬肉上。 由於這種醋燒烤醬含有黃油,因此特別適合保持肉類潮濕。 事實上,我會說如果你用乾豬肉做了最後的結果,這是把它的水分補給它的醬。
06年10月
芥末醬在南卡羅來納州南部和格魯吉亞芥末的北部是國王。 這些燒烤醬汁從來不含番茄,並且具有鹹味的熱量或芥末,味道濃烈。 這種芥末燒烤醬從香醋中得到了額外的效果,不僅增加了香味,而且賦予了這種醬獨特的色彩。
07的10
最佳賠率拉豬肉醬正如我所說,在拉豬肉時沒有關於燒烤醬的規定。 這款醬料配方專門設計用於放入瓶中,並在您提供拉豬肉時放在桌上。 這醬汁是一種普通的拉豬肉醬 ,依靠醋,番茄和芥末來給你的豬肉提供最好的可能性 。
08年10月
焦油腳跟BBQ燒烤醬幾個世紀以來,燒烤一直是整個南部教堂的中流砥柱,所以我們只有一個來自實際部長的配方。 這種醋燒烤醬是北卡羅來納州的風格(實際上有幾種),不含番茄,也不含辛辣熱,但它確實有很多味道。 這有點像燒烤股票沒有煮任何東西。 把它添加到拉豬肉,它給它的味道和充足的水分負荷。
09年10月
南部燒烤醬這種經典風格的南部燒烤醬開始於番茄醬,然後加入適量的醋,使其具有適當的濃郁口感。 除此之外,還有一點點甜味和一點點熱量,再加上很多鹹味的口味,這是一款完美的拉絲豬肉醬,無論是混合還是放在桌上。
10 10
柳條燒烤醬這種醋燒烤醬來自密蘇里州,但仍然與那些卡羅來納醋醬汁有很多共同之處,同時還承載著孟菲斯燒烤的一些傳統。 醋味濃厚,這是一種美味的烤肉醬 ,帶有一絲甜味和熱度。