無論是供應還是烹飪,這些都可以完成
一套好的鉗子可以讓烹飪更簡單,更安全。 它們用於從一鍋開水中拿出熱麵條,在熱鍋中轉動食物,從火鍋上取下蓋子或提供食物。 雖然很多人可能在廚房周圍擺放著一套基本套餐,但是投資購買一套新的可用於不粘鍋的炊具,燒烤或服務可以使所有不同。
在您購買一套鉗子之前,請考慮您需要它們的應用 - 這是否適用於熱的和重的肉? 那麼你會想要一些堅固的東西。 我們在烤架上烹飪? 然後一個長柄只會做。 在這裡,我們總結最好的鉗子,讓你從基本的廚師烹飪(和服務)到頂級廚師身份。
最好的整體鉗:Dreamfarm克隆
獨特的鎖定機構只需在頭端敲打即可打開或鎖定夾鉗,而不需要用第二隻手拉動和鎖定鎖。 矽膠頭對於不粘的炊具和烤盤是安全的,夾鉗可以熱安全到500度。
夾鉗在把手上有彎曲,所以夾鉗的頂部將直立在櫃檯上。 儘管液體仍可能滴落到櫃檯上,但至少您不會將它們放在櫃檯上的工作端,然後放回食品中。
一些用戶已經註意到他們在鎖定機制方面存在問題,但Dreamfarm通過重新設計鎖定和替換出現問題的客戶解決了這個問題。 任何新的鉗子都應該很好。
這些都可以與四種不同顏色的矽膠零件一起使用,為您的廚房增添一抹色彩,而且它們是洗碗機的安全裝置,便於清潔。
亞軍矽膠提示:OXO良好的握把與硅膠頭9英寸鉗
具有扇形邊緣的矽膠頭可以很容易地抓住食物,同時也可以安全地用於不粘鍋和烤盤。 這些鉗子是堅固的,你可以舉起重的食物(想想一個小雞)),而不必擔心彎曲或翹曲。
這些都是熱安全到600度,並有一個防滑手柄和舒適的拇指休息,使他們長期使用的理想選擇。 他們鎖定關閉存儲和洗碗機安全易清潔。
最佳服務:ECKO斜口服務鉗
當然,你可以使用你的烹飪鉗服務,但這些剪刀式鉗可以做得更好。 這是您經常在商業廚房或餐飲店使用的夾鉗的樣式,因為設計正常,而且使用簡單。
當您的其他鉗子放入洗碗機時,這些也可以用於烹飪。 雖然金屬末端使它們不適合不粘鍋的炊具,但它們適用於不銹鋼鍋。 手柄塗有舒適的手柄。 這些洗碗機安全易清洗。
最佳金屬尖頭:DRAGONN 12英寸和9英寸不銹鋼廚房鉗
雖然矽膠尖鉗是您在不粘鍋炊具中使用時所需要的,但當您處理稍滑的食物時,鋼尖鉗可能是非常理想的,因為金屬邊可以挖入食物並緊緊握住。 當你用不銹鋼鍋或鍋烹煮時,它們也是理想的,並且你想用鉗子刮鍋的底部。
雖然矽膠尖嘴鉗可以處理高熱量,但是當有明火時,例如當您在烤架上烹飪,在燃氣燃燒器上燒焦的辣椒或燃燒食物時,您可能不想使用它們。
這些手柄帶有拇指休息的防滑手柄,手柄上的輕輕抬起的邊緣可以讓您牢牢抓住您烹飪的任何食物。 這些有一個很大的掛環,或點擊鎖定它們以便存放在抽屜中。 這些洗碗機安全易清洗,並有兩種不同的長度
最佳燒烤:豪華16英寸燒烤烤鉗
當你在烤架上烹飪時,長鉗是遠離熱量的理想選擇,當你在烤架的遠端尋找食物時,這一直是個問題。 這16個“夾鉗在把手上有堅固的橡木面板,保持涼爽,並且在烤架上翻動香腸,蔬菜和翅膀時可以舒適地握住。
由於木材,這些應該用手洗。
最好的沙拉服務:奧奈達拉菲亞11.5英寸不銹鋼沙拉鉗
如果你在自助餐桌上放了一大碗沙拉,或者你正在為一頓大家庭晚餐或度假而穿過它,那麼擁有一組看起來很有吸引力的夾鉗是不是很好? 這些18/8不銹鋼剪刀式鉗子比單獨使用沙拉叉子和勺子容易得多,你甚至可以單手使用它們,這樣你就可以在把碗放入碗中時握住碗。
無論是木頭,玻璃還是陶瓷,這些在任何色拉碗中看起來都不錯。 雖然它們看起來很優雅,但它們非常實惠,所以它們也適合日常家庭用餐。
即使您使用它們來提供酸性panzanella沙拉,或者他們仍然坐在自助餐中的lemony通心粉沙拉上,金屬也不會變色,變髒或腐蝕。 如果你喜歡把餐具掛起來,你可以把它們掛在把手上,或者把它們存放在抽屜裡。 這些洗碗機安全易清洗。
最佳預算:3個夾子的熱門目標
如果鉗子是廚房周圍的選擇配件,那麼獲得一套三個可能是一個好主意,所以你總是有一個乾淨的選擇方便。 這套三件套裝有7,9和12英寸的選項,價格便宜,使用小鉗子翻轉煎蛋捲,而較大的翻動熱肉時使用較大的鉗子,用矽膠頭不會刮傷炊具並且它們有一個鎖定端,所以存放起來很輕鬆,當你把它們全部扔進洗碗機時,它們將準備好下一餐。