為您的廚房購買最好的烤肉爐和烤箱
如果你是一個經常用完烤箱空間的人 - 或者迫切需要一種更好的方式來處理聚會和家庭聚會的烹飪空間 - 有幾種方法可以用櫃檯頂部設備來擴展烤箱空間。
烤箱是大型封閉式檯面炊具，類似於慢燉鍋的形狀，但它們通常足夠大以適合火雞，並且不需要在其中有液體來烹飪。 你可以在烤箱裡烘烤或烘烤任何東西，你可以在標準烤箱裡烹飪，如肉，家禽，蛋糕或麵包。 您也可以加水和架子，並使用烘烤器保持食物溫熱供應，而不會導致它們變乾。
另一方面，烤肉串是烹製雞肉或小豬肉或烤牛肉的絕妙方式。 肉被粘貼在旋轉的唾液上，所以肉被均勻地烹飪，並且當肉汁滴在緩慢轉動的肉上時，肉會自動脫水。 一些旋轉烤架還有其他功能，這使得它更加有用。 烤肉店的缺點是需要一些技巧來弄清楚如何正確地將雞肉附著在吐痰上，以便它能夠牢固地固定在位。
當你在兩者之間做出決定時，請考慮烹飪食物的大小。 烘焙師足夠大，可容納大火雞，而烤肉店則容量較小。 烘焙師可以用於大量的湯或燉菜，而許多烤肉店可以用來做烤麵包或做披薩。 同時，由於它們不那麼複雜，烘烤爐往往更經濟。
考慮到這一點，這裡是市場上最好的烤爐和烘烤爐。
最好的整體烤肉爐：Ronco烤肉爐
這個大型烤肉店是少數幾個足夠大的雞舍之一，它可以容納15磅以下的火雞。 它有一個3小時的自動計時器和一個玻璃門，所以你可以在烹飪過程中觀看食物 - 無需打開門檢查肉的褐變程度。
為了更具多功能性，除了基本的吐痰之外，還配備了一些配件：用於烹飪漢堡，牛排，蔬菜或魚的多用途籃子; 雕刻平台; 便於清理的可移動滴水托盤，烤箱手套和食品領帶。 這不包括機架或烘烤和烘烤功能。最佳預算燒烤爐：奧斯特18夸脫烘烤自燒烤蓋
這款烤箱烤箱價格便宜，可為您提供額外的烹飪空間。 它可以處理搪瓷鋼鍋中重達22磅的火雞。 帶把手的烤架可以很容易地從烘烤器中取出食物，專門設計的蓋子可以持續循環水分，從而讓食物在烹飪過程中得到烘烤。
這也可以用於慢煮，烘烤，甚至製作烤寬麵條，它比使用烤箱更少地加熱廚房。 它有一個黑色的外觀，不會與你的廚房裝飾衝突。 它有一個溫度控制撥號盤和一個指示機器打開的燈。
最好的檯面：漢密爾頓海灘檯面烤爐與烤肉店
如果你想要一個烤肉店，而不僅僅是在吐痰上旋轉食物，這可能是一個完美的，經濟實惠的選擇。 它可以容納一個重達5磅的雞肉放在烤肉架上，但你也可以去掉唾液並將它作為傳統烤箱或對流烤箱使用，包括兩個機架。 它可以裝兩個12英寸比薩餅，兩個9x13砂鍋或兩個蛋糕盤。 它有烘烤和烘烤設置，並有兩小時計時器。
最佳高端烤肉爐：Ronco Digital Showtime烤肉店
這家烤肉店的設計思路很大，它採用了嵌套式設計，可以在烹飪完成後輕鬆將其折疊起來。 它可以一次煮兩隻雞，或者烤一次類似的肉。
精確的旋轉速度旨在鼓勵自我烘烤和高效的熱循環，同時多餘的脂肪滴落。 同時，玻璃門可讓您輕鬆監控烹飪過程，因此您可以在恰當的時間添加醬汁或釉料。
這有一個數字計時器，它會在時間到了時關閉，所以如果你離開廚房，你不會過度烹飪食物。 為了更多的多功能性，這包括一個多用途籃子，烤肉烤肉串，雕刻平台，烤箱手套和食品領帶。 一個可移動的滴水盤和不粘的吐痰使清潔變得容易，加熱元件後面的面板可以取下進行清潔。
最佳專業：Nesco 481825PR專業不銹鋼烘焙機
這款專業烤爐具有獨特的“熱循環”加熱系統，可以從側面而不是底部烹飪食物，因此食物保持多汁，烹飪更加均勻，無需擔心食物燃燒的底部。泛。 這也意味著當你將它用於湯或燉菜時不需要攪拌。
您可以使用簡單的錶盤選擇200華氏度到400華氏度的溫度，並具有易於閱讀的烘烤，烘烤，蒸煮，保溫和慢煮的溫度。 鉻機架有把手，可以很容易地插入和取出熱食物。
這台烘焙機的容量為18夸脫，最多可容納22磅重的火雞。 外部和蓋子是不銹鋼的，並且烹調井有可移動的烹調罐與陶瓷塗層容易的清潔。
最佳大容量：競爭對手22夸脫焙燒爐，黑色
用這款22夸脫的烤箱可以烤出高達22磅的火雞，或者是一個巨大的羅紋烤肉或豬肩。 這包括一個可移動的烤架和一個蓋子，方便烘焙師自助餐。 炊具上塗有琺瑯，便於清潔和持久美觀，而黑色外觀經典而不艷麗。 溫度控制很簡單，只需一個簡單的旋鈕。
當主菜完成並休息時，您可以使用烘焙機製作肉汁，在爐灶上留下空間放置配菜。 派對結束後清理很容易，因為烤盤是洗碗機安全的。
當你不做星期天烤時，烘烤器可以用作湯，辣椒或其他許多可以在烤箱或爐子上佔用空間的慢燉鍋。
最佳多功能：忍者四合一烹飪系統，不銹鋼
這種烘烤器的作用不僅僅是烘烤 - 您可以使用它來烘烤食物，減慢烹飪速度，烘烤或蒸汽，而不粘內部可以在烘烤完成後輕鬆清潔。 橢圓形烹飪鍋內藏有6夸脫的豐富雞肉或烤肉。 這對火雞來說太小了，但足夠大以容納破碎的胴體來製作湯料。
在烘焙模式下使用它可以在架子上烤完美的雞肉，然後從滴水中製成肉汁。 然後燒烤一小塊豬肉或烙餅，然後燉一鍋烤肉。 你也可以用它來烘烤蛋糕或蒸蔬菜。 玻璃蓋使您可以在不抬起蓋子的情況下查看烹飪的內容。 這包括烘烤提升器，矽膠手套，以及用於儲存或運輸到便攜式包的旅行包。
最佳垂直：Gourmia 9 In 1
在垂直位置觀看烤雞是有趣的，但如果你正在尋找一種具有更多功能的電器，那麼這個烤箱當然可以做到這一點。 它會烤雞，但它也是空氣炸鍋。 你可以用它來炒，煮，烤，炒和烤。
鹵素加熱元件提供烹飪功能，而內部燈可讓您觀看烹飪過程。 烹飪溫度是可調的，當烹飪時間結束時，LED計時器會提醒您，這樣您就不會過度烘烤烤肉。
這是設計時考慮到了清潔，易於拆卸的部件，如果所有選項看起來都超出了您的需求，那麼您可以使用便利的烹飪手冊來幫助您開始。