長壽飲食是日本和世界其他地區的某些其他社區和群體（即癌症患者）進食的常用方式。 大多數關於長壽藥的著作都集中在食物上，而且幾乎沒有提到飲料。 然而，任何練習這種飲食的人都不可避免地要問自己：在長壽飲食中，我喝多少，喝什麼？
在長壽藥中，飲料的量和種類有所限制。
我應該喝多少？
在長壽藥中，水和其他飲料被認為是陰，並且飲食的主要部分是將其更多地朝陽方向移動。 因此，在長壽藥中，建議您只飲用足夠的“舒服”（即不舒服口渴），並且飲用量不足以使尿液呈鮮黃色。 包括味噌湯在內的飯後和飯後，您可能會發現，為了自己的需要，喝一杯是不必要的。
我應該在長壽飲食上飲用什麼？
飲用適量的干茶葉茶（kukicha），bancha葉茶（綠茶），
烤大麥茶，烤米茶，yannoh（混合穀物咖啡）和泉水。
08年1月
水
ansonsaw / Getty Images 一些嚴格的長壽生物從業者建議，你唯一喝的飲料要么是純泉水，要么是優質井水。 沒有冰。 沒有碳酸化（杜）。 沒有添加劑（也就是說，沒有茶或草藥或水果水）。 煮沸的水可以讓你獲得長壽的獎勵積分（沒有實際的貨幣價值）。
大多數長壽食客和當局也會喝其他飲料，所以如果你不能獨自生活在水中，就不要感到難過。 請記住，其他飲料應該是溫和的，不刺激的，並且盡可能地傾向於陽性。
08年2月
Bancha'枝'茶
Bancha茶。 Rama / Creative Commons Bancha是來自日本的晚收綠茶。 它可能由茶葉的葉子或葉子和莖構成。 在長壽藥中，推薦使用植物的樹枝/莖製成的茶，它也被稱為“Kukicha”或“Hojicha”（一種烤製的烤製形式）。
雖然bancha通常被認為比日本的早期收成遜色，但它是長壽茶中的首選茶類，因為它在咖啡因中天然較低，因此刺激較少。
08年3月
穀物'茶'和穀物'咖啡'
大麥茶。 Fotosearch /蓋蒂圖片社 推薦的穀物'茶'包括大麥'茶' / mugicha和烤米'茶'。 在較小程度上，與綠茶和genmaicha混合的大麥茶也可以消費。
這些醇香的飲料通常供應日本的兒童，病人和老年人，但也有很多人只是想要一種醇厚，美味的飲料。
穀物咖啡往往味道更苦，並且通常不會為了他們的口味而喝醉如同某種咖啡simulacra。 它們通常由穀物和其他植物材料（如烤蒲公英根）混合而成。
大麥被認為是冬季“水元素”的理想選擇。 大米適合秋天的“金屬元素”。 雖然大麥茶和烤米茶在夏天喝冰時真的很美味，清爽，但冰在長壽美食中卻令人不寒而栗。
08年04月04日
其他草藥茶
茶的蒲公英根的製備。 Shana Novak / Getty Images 長壽飲料世界中的其他草藥'茶'包括蒲公英'茶'（由植物的烘烤根製成），海帶茶或海帶茶（由海帶海藻製成，不同於康普茶 ），mu茶（也是被稱為“16畝茶”，由於16種山藥 - “長壽素之父”George Ohsawa，在他的原始配方中使用）和umeboshi茶。
*牡丹，日本香菜，Cnicus，橘子皮，甘草，蒼朮，柏樹，肉桂，Wolfiporia extensa，桃仁，姜根，熟地，丁香，草本芍藥，日本人參和Goldthread
08年05月05日
飲料要節制飲用
豆漿機是一種廣泛使用的乳品替代品。 FooDFactory / Getty Images 以下飲品適合偶爾食用：
- 豆漿
- 啤酒/ 清酒
- 當地果汁
- 綠茶和穀物茶混合物
- Kuku /葛根飲料
請記住，薄荷茶和薑茶等飲料可能會刺激，應該非常節儉地消費。
08年06月
藥用素食果汁
辛辣，溫熱的薑糖漿可以用作甜味劑。 比爾Boch /蓋蒂圖片社 素食者的果汁有時會在長壽藥中飲用，雖然很少，而且更多的是藥物而不是食物。 它們不是生汁或果汁，而是來自燜制的植物材料的果汁。 這些飲料是肉湯，通常很咸，而且通常很滋潤。
烹飪時可以製作多種類型的“素食果汁”，因為它們本質上只是從精心挑選的植物中蒸煮出液體。 例如，你可以將洋蔥，胡蘿蔔，白菜和南瓜切成小塊，直至乾得好，然後將肉湯燉幹，然後喝下去（還要吃蔬菜）。 你可以用磨碎的蘿蔔 ，姜或胡蘿蔔做同樣的事情。 對於一種長壽素食素飲的豆類，直到干得好，再加入一滴醬油 ，並將液體排出飲用。
一些長壽指南說有限量的當地果汁也可以。
要了解更多關於在哪個季節將哪些蔬菜製作成長壽飲料，請參閱本指南中有關長壽素的季節性飲食 。
08年7月
其他藥用長壽飲料
藥用葛根。 Inmagineasia / Getty Images 長壽藥中有一些非常野生的藥用飲料。 例如，葛根粉與明膠混合併燜煮。 百勝？ （或不，但是，嘿，誰說藥品應該好吃？）
欲了解更多信息，請查看長壽家庭療法，包括茶，其他飲料，膏藥，敷劑，霜等。
08年08月
嬰兒長壽飲料？
根據較長壽的長壽文本，長壽飲食的嬰兒可以飲用已經煮沸和冷卻的泉水或井水，ban茶茶，穀物茶，蘋果汁（熱或熱），以及用兩倍水煮沸的amazake，冷卻。 一些長壽父母也餵他們的嬰兒米奶和豆漿。
然而，人們普遍認為長壽飲食不適合嬰兒或幼兒，因為它們不能獲得對其健康發育至關重要的幾種營養素。 在為您的孩子考慮長壽飲食（或其中一種）之前，請諮詢持牌營養師。