這種簡單的慢煮鍋巧克力花生配方是一個贏家。 只有四種成分，沒有必要使用糖果溫度計。
這是一個非常適合假期食用禮品籃的候選人，以及女士禮品和老師的謝意。 這對你的家人來說簡直就是一種美妙的享受。
請務必閱讀本配方底部的註釋。 此配方在標準慢燉鍋中工作效果最佳，只有三種設置 - 開，低和高。
你需要什麼
- 2（16盎司）罐子（2磅）花生（幹烤鹽醃）
- 48盎司巧克力（杏仁樹皮白色）
- 4盎司巧克力（甜德國）
- 10至12盎司巧克力（黑巧克力）
如何做到這一點
- 將花生，白巧克力，德國巧克力和黑巧克力放入慢燉鍋中。
- 低位烹飪3小時。 不要碰。 關掉鍋，靜坐20分鐘。
- 用蠟紙或羊皮紙覆蓋一個大的工作區域（大約3平方英尺）。
- 完全攪拌混合物。
- 把茶匙放在紙上。 讓硬化和存儲在密封containers.paper。
注意： 第一次做這個，你可能想要在烹飪2小時後檢查你的混合物。
即使在低位設置，一些慢燉鍋也比其他燉盅更熱。 檢查時，如果您有透明的玻璃蓋，請不要將其取下。 巧克力看起來應該稍微融化，但不會變乾。 如果看起來沒問題，繼續烹飪直到3小時。
變化
- 你可以使用1/2鹽和1/2無鹽幹烤堅果。 但鹽漬堅果與甜巧克力形成鮮明對比。
- 杏仁樹皮白巧克力往往使這種糖果非常甜。 要淡化並增加巧克力的味道，可以用黑巧克力或半甜巧克力替代部分或全部巧克力。
打印此配方的最佳方式
更容易製作的糖果
- 吠叫薄脆餅乾食譜 ：吠叫薄脆餅乾是一種用蘇打餅乾和巧克力製成的簡單醣果，與傳統的太妃糖或樹皮食譜相似。 對逾越節來說，matzah可以代替餅乾。
- 花生醬球食譜 ：這是另一種掉落的糖果，只有四種成分 - 花生醬，巧克力，黃油和糖果糖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 436 |
| 總脂肪 | 33克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 2毫克 |
| 鈉 | 14毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 11克 |