通過長壽日曆選擇食物
長壽科學最重要的領域之一是將生命分為五個元素：火，土，金屬，水和木材。 這些元素中的每一個都有相應的季節，以及它的屬性和食物。 以下是元素如何轉化為西式日曆的基本總結，以及如何在一年中的任何時間為我們的身體做出特別滋養的食物選擇。
火災：夏季來自6月21日至8月中旬的夏季
在夏季，生活處於最廣闊，最充分的體現。 太陽是最高的，食物豐富，所有的植物生命充滿了重要的生命力。 夏天的元素是火，伴生的顏色是紅色的，味道是苦的，火的能量連接到心臟和小腸。 心臟最活躍的那一天的時間是上午11點到下午1點; 小腸是下午1點到3點
最能增強火元素的食物：
穀物：玉米，玉米，爆米花，莧菜，藜麥
蔬菜：蘆筍，抱子甘藍，韭菜，菊苣，秋葵，蔥
豆類和豆類：紅扁豆，鷹嘴豆
水果：杏，番石榴，草莓，柿子，桃子，櫻桃
魚：蝦，龍蝦，螃蟹
香料：辣椒，咖哩和香料一般被認為是火食品
地球：8月中旬至9月21日的秋分
在夏末，我們經歷了一個明顯的轉變，在夏季的爆發性能量與秋季的平靜下降之間短暫停頓。 雖然日子還很熱，但晚上變涼了，日落來得早一些，收穫季節開始慢慢從夏天脆弱的多汁食物轉變為秋季較難食用的食物。 地球提供了她所有豐富的生命，而現在是所有生命似乎平衡的時候。 土元素是五個中最穩定的，它的顏色是黃色的，味道是甜的，並且相關的器官是胃和脾。 胃的時間是早上7點到9點; 脾是早上9點到11點增強土元素的食物：
穀物：小米
蔬菜：甜玉米，西葫蘆:(橡子，胡桃，北海道，哈伯德，意大利面，南瓜）香菇，甜菜，洋蔥，歐洲蘿蔔，大頭菜，羽衣甘藍，朝鮮薊，甜豌豆和四季豆
水果：甜蘋果，無花果，哈密瓜，甜橙，蜜露，橘柚，葡萄乾，甜葡萄，番木瓜，紅棗，橘子
魚：鮭魚，金槍魚，旗魚，鱘魚
堅果：杏仁，山核桃，核桃，芝麻，葵花籽
甜味劑：龍舌蘭，楓糖漿，米糖漿，大麥芽，糖蜜
金屬：秋天，從9月21日到12月21日的冬至
秋季期間出現下降趨勢; 光線減弱，天變短，能量下降回到地球進入休眠週期。 樹葉落下，最後的果實成熟，生命能量收縮。 金屬元素的顏色是白色的，其味道是辛辣或揮發性的，並且相關的器官是肺和大腸。 肺的時間是凌晨3點到5點; 大腸是早上5點到7點增強金屬元素的食物：
穀物：白色，棕色和甜米飯，年糕
蔬菜：菜花，捲心菜，白菜，芹菜，蘿蔔，洋蔥，豆瓣菜，芥菜和蘿蔔，蘿蔔，大蒜，黃瓜，韭菜
豆類和豆類：白豆
水果：香蕉，梨，蘋果
魚：低音，笛鯛，鱈魚，黑線鱈，鯡魚，比目魚，唯一，比目魚
香草和調味料：蒔蘿，茴香，百里香，姜根，辣根，肉桂，辣椒，羅勒和迷迭香
水：冬天，從12月21日到春分3月21日
冬天是休眠的季節，當所有的生命力都潛入地球深處時。 這是一個補給的時代，當春天來臨時，聚集的能量會隨著新的增長而爆發。 水元素的顏色是黑色的，其味道是鹹的，並且相關的器官是膀胱和腎臟。 膀胱的時間是下午3點到5點; 腎臟是5點到7點增強水元素的食物：
穀物：大麥，蕎麥，黑米
蔬菜：甜菜，牛蒡，蘆筍
豆類和豆類：小豆，黑豆，黑扁豆
海蔬菜： arame，dulse，愛爾蘭青苔，海帶，hijiki，nori，裙帶菜，kombu
水果：黑莓，覆盆子，藍莓，紫色和黑色葡萄，西瓜，黑色覆盆子
魚：藍魚，魚子醬，扇貝，牡蠣，蛤蜊和貽貝
堅果：栗子，黑芝麻
調味品和調味料：醬油，醬油，味噌，tekka，gomasio，umeboshi，鹽漬醃菜（最後兩種也是酸味）
木材：春天，從3月21日到6月21日的夏至
春天標誌著神奇的能量爆發。 悶棍是自然界的生命線，它穿過樹林; 新生活從地球深處向上推進，我們被更加明確的創新感所包圍。 木元素的顏色是綠色的，味道很酸，相關的器官是膽囊和肝臟。 膽囊的時間是晚上11點到凌晨1點; 肝臟是凌晨1點到3點增強木質元素的食物：
穀物：小麥，燕麥，黑麥
蔬菜：西蘭花，香菜，生菜，羽衣甘藍，羽衣甘藍，胡蘿蔔，苜蓿，甜菜，韭菜，西葫蘆，香菇，朝鮮薊
豆類和豆類：綠豆，利馬。 綠扁豆
水果：酸橙，檸檬，葡萄柚，青蘋果，酸櫻桃，鱷梨，李子，qu。
參考文獻：Paul Pitchford 對整體食物的治療 ; Tom Monte和Sam McClellan 的五個轉變