加糖奶油芝士餡料提升了這款潮濕的五香南瓜麵包。 配方製作兩個麵包,一個為現在,一個為晚些時候凍結。 這一定會成為你每個賽季都會喜歡的家庭最愛。
切第二塊麵包並分份凍結。 當您需要為度假客人準備小吃時,請將其拿出來,或者帶到家人的感恩節晚餐。
你需要什麼
- 奶油芝士餡:
- 1包(8盎司)奶油乾酪(在室溫下)
- 半杯砂糖
- 1湯匙通用麵粉
- 1個大雞蛋
- 1湯匙橙味(細碎)
- 為了
- 南瓜
- 麵包:
- 1 2/3杯通用麵粉
- 1茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙姜
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 破碎丁香(可選)
- 1杯南瓜泥(罐裝或自製)
- 1/2杯植物油
- 2個大雞蛋
- 1 1/2杯砂糖
- 可選:1杯山核桃(或核桃,切碎)
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325 F(165 C / Gas 3)。
- 輕輕地塗抹油脂和麵粉兩個8×4×3英寸的麵包盤。 在一個中型混合碗中,將奶油乾酪,半杯砂糖,1湯匙麵粉,1個雞蛋和橙皮混合; 擊敗,直到混合和奶油。 擱置。
- 在另一個碗中,篩選1 2/3杯麵粉,小蘇打,鹽,肉桂,丁香,生薑和肉荳蔻; 擱置。
- 將南瓜泥,植物油,2個雞蛋和1/2杯砂糖放入一個大型攪拌碗中; 打得好。 將南瓜混合物加入麵粉混合物中,攪拌直至混合。
- 如果使用,折疊在山核桃或核桃中。
- 將南瓜麵包糊的一半均勻地分散到兩個準備好的麵包盤中。 將南瓜麵糊層頂部的勺子奶油乾酪混合物混合,然後將剩餘的南瓜麵糊均勻地撒在每個平底鍋中的奶油乾酪層上。 輕輕地將麵糊攤在奶油芝士層上。
- 烤麵包60至70分鐘,或直到插入麵包中心的牙籤出來乾淨。
- 在平底鍋中冷卻麵包10分鐘; 卸下機架以完全冷卻。
提示
- 使用中性香料植物油,如紅花,卡諾拉油菜或玉米油。
- 如果需要,省略橙皮,並用1茶匙香草提取物代替。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 237 |
總脂肪 | 14克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 85毫克 |
鈉 | 229毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 5克 |