這款美味的奶油芝士雞肉食譜只需幾分鐘便可將其放在一起，然後在慢燉鍋中免煮。 溫暖和舒適，這也是孩子友好，感謝奶油奶酪和濃縮湯賦予的奶油味。 所有你需要做的就是在慢燉鍋裡把食材扔掉，放好它，然後把它忘掉，直到吃完了！
配方是一個流行的配方，它是多功能的。 如果你喜歡，可以加入額外的芹菜，或者將一些胡蘿蔔或切好的胡蘿蔔加入鍋中。 為了獲得更多的顏色和風味，在上菜前20分鐘左右添加一些冷凍蔬菜豌豆，混合蔬菜，青豆或西蘭花。 隨意用蘑菇奶油或芹菜湯奶油取代雞湯的奶油。 如果您使用蘑菇湯奶油，如果您願意，可以將一些切片的罐裝蘑菇或新鮮蘑菇與芹菜和洋蔥一起加入鍋中。
熱熟的米飯是雞和醬的理想基地。 或者用土豆泥供應雞肉。 為平衡的晚餐添加沙拉或蒸蔬菜。 這頓飯將滿足從挑剔的幼兒到大人的每一個人！
你需要什麼
- 2磅無骨雞胸肉半（約4至6）
- 1/4杯融化的黃油
- 1/4茶匙Kosher鹽（或味道）
- 1/8茶匙黑胡椒粉（或調味）
- 半茶匙干百里香（或調味）
- 1瓣蒜（切碎）
- 1杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1（10 1/2盎司）可以奶油雞湯
- 8盎司奶油奶酪，切塊（可能使用減脂）
- 半杯
- 雞湯 （優選無鹽或低鈉）
如何做到這一點
- 用紙巾拍打雞胸脯，並將它們放在缸罐中。
- 用融化的黃油刷雞肉，撒上鹽，胡椒，百里香和大蒜。
- 將洋蔥和切碎的芹菜放入鍋中。
- 在一個碗裡，結合雞湯，雞湯和奶油奶酪奶油。 倒在雞肉和蔬菜上。
- 低位烹飪5至7小時。
提示
雞胸肉很容易固定在慢燉鍋中，但有一些注意事項。
過度煮熟的雞胸肉會變得乾燥和耐嚼。 為了避免這種情況，5小時後檢查雞肉的嫩度，特別是如果你的缸罐快速煮熟。 據美國農業部稱， 雞肉的最低安全溫度為165°F 。 如果你想確定雞肉煮熟到完美，用即時讀取溫度計檢查溫度。
無骨雞大腿是這個食譜的另一種選擇。 雞大腿含有更多的脂肪，所以它們更寬容。 即使經過長時間的慢燉鍋，雞腿仍然保持嫩滑多汁。 如果你不得不離開7個小時或更長時間，你可能需要選擇雞大腿。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 631 |
| 總脂肪 | 43克 |
| 飽和脂肪 | 19克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 190毫克 |
| 鈉 | 408毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 46克 |