雞大腿不僅味道豐富，而且在預算上很容易，特別是如果你選擇大腿骨。
大蒜，橄欖油，調味料和迷迭香的簡單組合使您的家人都會喜歡這種簡單的烤雞肉菜餚。
你需要什麼
- 骨頭上有6至8隻雞大腿，帶皮膚
- 3瓣大蒜，壓制
- 1/4茶匙Kosher鹽
- 1茶匙切碎的新鮮迷迭香或百里香
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 3湯匙橄欖油
- 迷迭香小枝或百里香小樹枝
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至華氏450度。如果使用鐵鍋，請將其放入烤箱預熱。 如果使用烤盤，請使用鋁箔線，輕輕塗抹鋁箔並放在一邊。
- 將壓蒜和鹽，切碎的迷迭香或百里香，胡椒和橄欖油混合。
- 用調味的油混合物將雞大腿全部拋出。
- 小心地將熱煎鍋從烤箱中取出，放在架子上，並用塗上幾個迷迭香或百里香小枝的方法將烤好的大腿放入煎鍋中。
- 將煎鍋放回烤箱並烤約35至40分鐘，或直至金黃色並煮熟。 *
*根據美國農業部的說法，雞肉必須至少165華氏度烹飪。用大腿最肉餡部分的食物溫度計檢查雞肉。
也可以看看
50個簡單的雞肉食譜
你可能還喜歡
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 965 |
| 總脂肪 | 58克 |
| 飽和脂肪 | 15克 |
| 不飽和脂肪 | 25克 |
| 膽固醇 | 314毫克 |
| 鈉 | 373毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 99克 |