05年1月
所以我做了檸檬。 怎麼辦？
Kaela波特 檸檬脯：和美國的廚師不一樣愛情/仇恨的關係，不如愛情/困惑。 每個人都喜歡保存檸檬的想法 ：那種質樸，鹹味，獨特的風味對摩洛哥和中東美食至關重要。 保存者喜歡超簡單的食譜 ：檸檬，鹽，時間。 然而，每次我用保存的檸檬發布食譜時，至少有十幾個人會說：“ 我想要保存檸檬汁，但是你怎麼處理它們？ “或者，” 幾年前我做了一個大罐子，大部分仍然坐在我的冰箱佔用空間。 幫幫我！ “
總有一兩個廚師牢牢地在“愛情”營裡隱居，他會回應：“ 哦，我的天哪，我把檸檬放在一切 ！ “真的，檸檬或檸檬在任何地方都可以工作：它的功能非常全面。 但告訴家庭廚師把它扔進“一切”並不是那麼有幫助，即使是經典的“tagine”和“grain salad”建議，也只能帶你到達去年的瓶子。
為了展示保存的檸檬的多功能性，並為您自己的被忽視的罐子點燃一些想法，以下頁麵包括各種檸檬保存食譜的鏈接：開胃菜和側面，主菜，調味品和調味品，甚至雞尾酒和甜點。 所以今年，把一個簡單的罐子保存檸檬。 你可能會發現你把它們放在一切中 。
05年05月
在穀物和蔬菜中使用防腐檸檬
烤以色列庫斯庫斯用冬南瓜和檸檬。 Kaela波特 穀物
- 大麥意大利燴飯配瑞士芝士，蘿蔔和瑪莎斯圖爾特保存的檸檬
- Za'atar比薩，檸檬和意大利乳清乾酪以及來自亞歷山德拉廚房的帶有檸檬，松子和葡萄乾的烤Orzo
- 保存檸檬+鷹嘴豆通心粉配香菜香蒜醬
- 醃製的檸檬藜配抹布魯塞爾和簡單叮咬的烤核桃
- 奎奴亞藜烤玉米，西葫蘆和來自Bojon Gourmet的薄荷
- Merguez米飯沙拉和食物和酒保留的檸檬醬
- 高粱沙拉配哈里薩烤胡蘿蔔和鷹嘴豆從秋天使＆做
- 以當地廚房烤冬筍和檸檬烤以色列庫斯庫斯
蔬菜
- 朝鮮薊和蠶豆豆Tagine從壁櫥烹飪
- 寶貝沙拉配秋季保存的檸檬做＆做
- 監護人 奧托倫希的番茄，檸檬和香菜
- 從石湯中醃製的檸檬馬鈴薯沙拉
- 烤甜菜沙拉配羊乳酪和薄荷從健康的綠色廚房
- 烤布魯塞爾芽菜配當地廚房的檸檬和阿勒頗胡椒
- 大衛斯克里布納為華盛頓郵報提供大蒜和檸檬醬炒豆子
- 辣白菜和Jicama Slaw用梅森罐和攪拌碗保存檸檬
05年3月
在豆類，肉類和魚類中使用防腐檸檬
芯片+浸漬。 Kaela波特 豆類和豆類
- 芯片+從當地廚房蘸
- Farro，白豆和來自嚴重食用的檸檬沙拉
- 法國扁豆與洋蔥＆保存檸檬從什麼朱莉婭吃
- 本地廚房保存的檸檬鷹嘴豆泥
- 烤香草豆與蔬菜和當地廚房的檸檬
- 當地廚房的白豆，韭菜和檸檬湯
- 白菜沙拉配美食旅行者的檸檬
肉和魚
- 紅燒大比目魚配開心果和美味晚餐中的檸檬
- 來自Jamie Oliver的 Crackin'Crab Briks（ 螃蟹和保存檸檬的phyllo方塊 ）
- 香脆條紋低音配精製烹飪的檸檬，鷹嘴豆和古斯古斯醬
- 烤野生三文魚配保留檸檬美食從簡單的食譜
- Harissa醃牛肉牛腩配Ottolenghi檸檬醬
- 摩洛哥羔羊小腿與白豆拉古，鷹嘴豆泥和烤梅花罐和攪拌碗花椰菜
- 烤好的檸檬和紅燒蔬菜
- 烤食物中的年份烤康沃爾野雞與檸檬和月桂葉黃油
- 從健康的綠色廚房烤檸檬Gremolata扇貝
04年05月
在湯，調味品和雞尾酒中使用防腐檸檬
豎起韭菜湯。 Kaela波特 湯，STEW＆TAGINE
- Stevie Parle為電報提供的醃製檸檬和肉桂雞肉
- 從當地廚房 Cock起來的韭菜湯
- 綠色小扁豆湯配南瓜，Harissa和Brigitte Hafner的美食旅行者保留的檸檬
- 布魯克林晚餐的羊羔Tagine與杏子和橄欖
- 來自FancyFoodFancy的醃製檸檬扁豆湯
- 摩洛哥雞肉與檸檬和橄欖從簡單的食譜
- Jamie Oliver的快速羊肉Tagine
CONDIMENTS＆DRESSINGS
- Pap rika歐洲防風草與腰果奶油檸檬沾醬從山上的房子
- 來自Food52的 Amanda Hesser的檸檬香蒜醬
- 來自營養廚房的檸檬和薄荷蒜泥
- 罐裝食品中的檸檬果醬（ 通過梅麗莎克拉克）
- 來自Rachel White的保留檸檬滋味
- 凱撒從烹飪頻道的類固醇
05年05月
在飲料，果醬和甜點中使用防腐檸檬
梅子果醬配檸檬汁。 Kaela波特 雞尾酒和飲料
- 從Weiser廚房冷凍保存的檸檬瑪格麗塔酒
- Larder檸檬滴馬提尼從秋天使＆做
- 從最甜蜜的場合保存檸檬雞尾酒
- 檸檬馬丁尼保存完好
- 在Flickr上通過Arsheffield品嚐鹽漬檸檬蘇打水 ，或通過Phickle品嚐酸奶
- 來自Marcus Sameulsson的鹹柯林斯
JAMS＆DESSERTS
- 梅花果醬和當地廚房的檸檬
- Dave Bakes保存的檸檬和覆盆子蛋糕
- 大女孩小廚房保存檸檬Budino
- Phickle保存的檸檬醬
- 從大膽的美食中保存的檸檬姜磅蛋糕
- 保存檸檬布丁與食品和葡萄酒羅勒糖漿
- 來自布魯克林晚餐的蜜餞檸檬冰淇淋