一個體面的蒼白啤酒的衰落
Rolling Rock原本是一種地區性啤酒,在賓州Latrobe釀酒廠附近的藍領城鎮中享有最多。 1939年開始的一個家族企業一直在被一家大啤酒公司吞併。
儘管Rolling Rock曾經擁有優質(甚至是半工藝)啤酒的地位,享受美國淡啤酒的美味 ,但意見卻發生了變化。 這個品牌是大釀酒商如何不符合長期品牌忠誠者標準的完美例子。
洛基滾石故事
蒂托家族的兩個兄弟在1933年初購買了拉特羅布釀造廠。禁止行為依然生效,但二人取得了成功的賭注。 當年4月,3.2%的ABV成為合法,12月5日,酒精禁令被徹底清除。 1939年,Rolling Rock Extra-Pale Lager成立。
在接下來的幾十年中,Rolling Rock取得了輕微的成功。 啤酒有忠實的粉絲,常被認為是高級釀酒師。
1987年,拉巴特啤酒公司收購了釀酒廠,但承諾將其留在拉特羅布小鎮。 他們保持了相同的生產標準,並試圖將其打造成為新興工藝和釀酒人群的啤酒。 這種策略的成功並不成功,Rolling Rock確實獲得了全國的關注。
2006年進入安海斯布希。
- 今年早些時候,這家啤酒巨頭從Labatt購買了Rolling Rock。
- 到2006年8月,拉特羅布啤酒廠關閉,生產轉移到該公司位於新澤西州紐瓦克的工廠。
- 滾石樂迷開始注意到一個區別。
- 2015年,宣布Rolling Rock生產的'搪玻璃缸'鑰匙僅限於鋁罐。 雖然承諾質量不會被犧牲,但玻璃瓶生產的啤酒將會移動。
- 安海斯 - 布希於2016年與英博合併,此時少數飲酒者對Rolling Rock品牌所提供的產品印象深刻。
- 據Rolling Rock網站稱,它是在美國十家啤酒廠中的一家釀造的。
滾石評論
2006年7月回顧(就在拉特羅布啤酒廠關閉之前):我必須承認對世界範圍內主導啤酒市場的任何淡啤酒啤酒造成極大的偏見。 沒有味道,沒有品格和水汪汪的特徵,在思考屬於這一類別的許多啤酒時,可以跳躍到腦海。
我對這種風格的體驗確實有限。 正因為如此,我發現自己驚喜於傾倒滾石時形成的細白色岩石頭。 顏色像預期的那樣 - 一根非常蒼白的稻草。
啤酒有一種令人愉快,輕盈的啤酒花香氣,鼻子裡完全沒有顆粒。 喝啤酒的第一印象並不像口感那麼有味道。 拉特羅布啤酒廠使用的水必須非常柔軟。 口感具有與家用軟水器相關的柔軟質感。
但是,啤酒的味道是缺乏的。 滾石中有相當多的殘糖,幾乎沒有啤酒花苦味,最後只有一絲暗示,所以這種啤酒在某種程度上既是水分也是甜味。
儘管如此,Rolling Rock中還是有足夠的性格,讓它在我遇到的其他淡淡啤酒中佔據一席之地。
時間會告訴AB是否能夠保持這種質量。
2016年10月回顧: Rolling Rock確實是一款不錯的啤酒,你可以坐下來享用,比普通美國啤酒高出一步。 可悲的是,這款啤酒的所有優點都消失了。
我們並不孤單,認為Rolling Rock不再在Anheuser-Busch InBev的大品牌中脫穎而出。 在2006年收購之後,Rolling Rock穩步走下坡路,並從Labatt試圖使其成為與Busch或Budweiser的'Lite'啤酒無法區分的優質啤酒中沉澱下來。
第一次審查的軟水筆記已經消失。 啤酒的性格就像任何其他淡啤酒一樣。
現在,搪玻璃缸僅供鋁用,這瓶啤酒看起來更不令人印象深刻。
看到曾經是一個體面的小鎮啤酒的啤酒是什麼樣子,這純粹是一種失望。 截至2016年,大多數觀看啤酒行業的專家都無法預測滾石的長遠未來。