這烤南瓜是一個快速修復。 只要用橄欖油，鼠尾草和可選的洋蔥和烤肉來擲立方體。 洋蔥添加了一種很好的味道，但他們可以被排除在外。 或者你可以嘗試這種五顏六色的配方，用於烤布魯塞爾豆芽和胡桃南瓜，配小紅莓和山核桃 。
這款美味的烤南瓜可以在度假餐或任何一餐的配菜中享用。 隨意使用類似冬季壁球，如橡子，哈伯德，毛茛等。
你需要什麼
- 1個中等的冬南瓜或類似的冬筍
- 2個中等大小的洋蔥，切成1英寸大塊
- 2湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 潔淨鹽
- 2茶匙幹摩擦聖人
如何做到這一點
- 放一個大的烤盤或烤盤。 用不粘烹飪噴霧輕輕塗抹箔片或噴霧。 將烤箱加熱到400°F。
- 用蔬菜削皮器或y-peeler，剝去南瓜。 縱向切成兩半，舀出種子。 將南瓜切成1英寸的立方體。 用橄欖油，胡椒和鼠尾草把南瓜和洋蔥塊倒入。 安排在準備好的烤盤上。 撒上鹽和胡椒。
- 烤約30到40分鐘，偶爾轉動，或直到南瓜變得嫩而淡黃色。
提示和變化
- 甜五香烤南瓜：省略洋蔥，鼠尾草和胡椒。 加入2湯匙楓糖漿，1/2茶匙肉桂粉和一些辣椒粉以及橄欖油。 按照指導進行拋光和烘焙。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 93 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 78毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |