這使巧克力巧克力結霜輕巧，而不會太濃。 它足以使2層8或9英寸的蛋糕霜凍。
這款巧克力奶油蛋糕結合了非常簡單的香草蛋糕 。 沒有什麼慶祝生日， 母親或父親節 ，情人節，或任何場合，比自製蛋糕更好。 但是，你並不總是需要一個理由 - 有時候很高興有蛋糕，你知道嗎？
當用塑料包裝完好地包裹後，這層蛋糕就會很好地凍結，然後密封在防凍的拉鍊頂部包裡。 當我沒有時間去烘烤場合時，我喜歡在冰箱裡放一些蛋糕層 - 即使混亂在整個房子裡，你也會感覺到非常重要。
對於有點味道濃郁的巧克力糖霜， 試試這款酸酸奶巧克力糖霜（特別適合磅餅，胡蘿蔔蛋糕和蜜糕）。
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你需要什麼
- 4盎司巧克力（苦甜或半甜，切碎或薯片）
- 2支黃油（無鹽，室溫下）
- 3杯糖粉
- 1茶匙香草精（純）
如何做到這一點
- 將巧克力融化在一個懸掛在一壺沸騰的水中的耐熱碗中，或者放在一個雙鍋爐中。 放到一邊以達到室溫。
- 在一個中等大小的攪拌碗中，用電動攪拌器高速攪拌黃油和糖，直到蓬鬆。 擊敗香草。 加入冷卻後的融化巧克力，高速拍打一分鐘直至蓬鬆。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 309 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 41毫克 |
| 鈉 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |