對於一種濕潤而美味的三文魚主菜，它可以作為魚糜和肉類食用，只需在魚上滴上調味料，將魚片緊緊裹在箔上，然後烘烤。
這六種食譜的食譜很容易製作，健康和光線充足，並且美觀，足以滿足客人的需求 - 尤其是當您在尋找美味的猶太三文魚食譜時。
你需要什麼
- 4磅鮭魚片（新鮮，不結冰）
- 6湯匙檸檬汁
- 3湯匙油（
- 橄欖或油菜 ）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙鹽
- 3/4茶匙胡椒粉
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至425°F。
- 清潔，沖洗並拍乾魚片。
- 將三文魚魚片放在一片鋁箔上，放在足夠大的鋁箔上以包裹整個魚片。 然後放在烤盤或淺盤中。
- 在一個小碗裡，混合檸檬汁，油，大蒜，鹽和胡椒。
- 將調味料倒在圓角上。
- 將箔貼在魚身上。 密封邊緣很好，但留出空間讓魚展開。
- 烤魚10分鐘，讓熱量穿透箔片。 然後再煮10分鐘，每英寸魚的厚度。 當用叉子測試時，三文魚容易剝落。
- 完成後，從烤箱中取出，打開包裝，丟棄鮭魚皮並趁熱食用。
注意：從魚店購買的新鮮三文魚通常比從雜貨店冷凍部門購買的三文魚好得多。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 377 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 122毫克 |
| 鈉 | 109毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 44克 |