這是偉大的，簡單的，黃油香草蛋糕來自我的第一本食譜，媽媽100食譜。 嘗試用巧克力奶油糖霜為所有的最經典的諾曼洛克威爾生日蛋糕。
如果孩子足夠大， 讓孩子們測量配料，並在監督下使用攪拌機。 他們可以把羊皮紙切成線。 當然，當蛋糕冷卻時，它們可以幫助霜凍，然後成為最好的部分：裝飾。 拿出一大堆五顏六色的糖果：無論你想要什麼，都可以給你一些五顏六色的糖果：糖，巧克力糖，果凍豆，糖水，彩虹糖，Necco矽片（如果你能找到它們），糖果糖果，甘草，它並創造傑作。
提前提示：蛋糕可以提前兩天製作，完全冷卻後，用塑料包裝包好，並保持在室溫下。
為了滿足您的巧克力和香草人，這款香草巧克力蛋糕適合任何場合。 請堅持不懈的巧克力愛好者，請繼續前進，然後製作這款濃郁的超級巧克力蛋糕。
你需要什麼
- 3杯蛋糕麵粉（不自己上升）
- 1湯匙發酵粉
- 半茶匙猶太鹽或粗鹽
- 1杯（2支）無鹽黃油，在室溫下
- 2 1/4杯糖
- 5個大蛋，室溫
- 2茶匙純香草精
- 1杯全脂牛奶
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。 將一個深度（2英寸）的9英寸蛋糕盤放在兩張堆放在蠟或羊皮紙上的紙上，並在紙上跟踪底部。 剪掉被跟踪的圈子。 黃油2個9英寸深的圓形蛋糕盤，然後在兩個平底鍋內放置一個紙圈，塗上黃油紙，並向每個盤中加入少許麵粉，敲打它，使其覆蓋底部和兩側，並將它們向上翻轉向下挖出多餘的麵粉。
- 將麵粉，發酵粉，小蘇打和鹽混合。 用電動攪拌器將黃油和糖一起放入一個大碗中，直到光和蓬鬆。 每次添加雞蛋一次，每次添加後打勻，然後打在香草中。 用橡皮刮刀刮下碗的兩側。 將一半麵粉混合物加入糖混合物中並低速混合直至混合。 加入牛奶，混合直至幾乎結合，然後加入剩餘的麵粉混合物，以低速混合，直到所有物質幾乎結合為止。 停下來時，仍然可以看到條紋，刮擦兩側，並用木勺或橡皮刮刀進行幾次最後的攪拌，攪拌至混合均勻。
- 將麵糊分配到兩個平底鍋之間，平整表面以使它們平整，或者將麵糊均勻地分佈在所有的蛋糕襯墊之間。 在烤箱中間烘烤蛋糕或蛋糕，直到插入蛋糕中心附近的牙籤或木扦乾淨，約35分鐘。
- 用電線架冷卻蛋糕放在烤架上10分鐘，然後翻轉到架子上，完全冷卻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 358 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 118毫克 |
| 鈉 | 376毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |