去配方是在食譜盒中的絕佳配方。 一個簡單,簡單,可靠。 這款麵筋無麩質香草糖霜的簡單配方適用於麵筋蛋糕和無酪蛋白飲食的孩子的糖霜蛋糕和蛋糕 。
結霜不需要烹飪,而且非常容易使用。 這個配方不用黃油,而是要求與無麩質糖粉,鹽,無乳品牛奶替代品的選擇以及無麩質香草提取物一起奶油的植物起酥油。
為什麼糖粉需要無麩質? 一些粉狀糖包括含有麩質的澱粉,類似於棉花糖。 小心閱讀標籤; 如有疑問,請致電製造商確認。
牛奶替代品取決於你。 罐裝椰奶對於超級奶油糖霜來說是夢幻般的,在背景中留下了微妙的椰子餘味。 腰果牛奶也添加了可愛的奶油味,但杏仁牛奶和豆奶都能很好地發揮作用。
您可以將無乳品替代牛奶的量調整到所需的磨砂一致性,如果您想要稍微厚一些的糖霜,則可以減少一點,對於更細膩,更奶油質地的皮膚更有一點。
對於香草的味道,但對你的烘烤零食一陣顏色,你可以添加一點無麩質食物著色更多的節日甜點。
由Stephanie Kirkos更新。
你需要什麼
- 1/3杯起酥油(蔬菜,如Spectrum有機蔬菜起酥油)
- 1/8茶匙鹽
- 2杯糖(無麩質,粉狀)
- 2至3湯匙椰奶(罐裝,或您最喜愛的無乳品牛奶替代品)
- 1/4茶匙無麩質香草精
如何做到這一點
- 將蔬菜起酥油和鹽放入中型攪拌碗中。 奶油和電動攪拌機一起使用。
- 添加無麩質糖粉和牛奶代用品 。 高鞭直至結霜光滑,奶油狀。
- 如果糖霜太硬,逐漸添加更多的牛奶替代品,每次1茶匙達到所需的一致性。
- 在您最喜愛的無麩質無乳製品烘焙食品上使用糖霜。
提醒:務必確保您的工作表面,器皿,平底鍋和工具不含麩質。
始終閱讀產品標籤 - 並非所有品牌都是平等的。 製造商可以改變產品配方,恕不另行通知 如有疑問,在聯繫製造商確認產品不含麩質之前,請勿購買或使用產品。
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 1391 |
總脂肪 | 123克 |
飽和脂肪 | 45克 |
不飽和脂肪 | 49克 |
膽固醇 | 1,827毫克 |
鈉 | 986毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 62克 |