最佳的漢堡食譜

快速和簡單的燒烤

夏天意味著燒烤,而燒烤意味著漢堡包。 我們已經遠離傳統的漢堡包,配上鹹菜和番茄醬(儘管純熟的漢堡可以很棒)。 現在許多漢堡食譜都是用地面火雞,碎豬肉,民族口味調味的,或根本沒有肉。

當我烹飪漢堡時,食品安全(當然)總是處於最前沿。

任何用碎肉製成的食物都要煮得很好。 你可以抓住機會,讓自己成為一個罕見的漢堡,但為什麼冒這個險? 做得好的熟漢堡可以像多汁漢堡一樣多汁多汁。 並確保你把熟漢堡放在不同的盤子上 - 而不是拿著未煮過的漢堡的盤子。

在家烹飪漢堡時有兩條規則(食品安全規則除外)。 首先,盡可能少地處理最嫩的漢堡肉。 其次,在烹飪時不要壓下漢堡。 我知道看到這些果汁味道很令人滿意,但是每當你按下漢堡時,你都失去了味道和濕度。

在思考不同的漢堡口味時使用你的想像力。 如果你有一個最喜歡的三明治,將這些口味轉化成漢堡配料,或將一些三明治配料混入肉類。

享受美味漢堡的夏季。 別忘了查看我的滑塊自助餐!

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