簡單的準備，簡單的美味，這個家庭愉快的通心粉和奶酪是由四種成分加鹽和胡椒做成的。 沒有醬，所以它需要很少的時間來放在一起烤。 我在這款超級簡單的砂鍋中使用了切達奶酪，美國奶酪和科爾比奶酪。
將通心粉和奶酪作為配有炸雞 ，漢堡或熱狗的配菜，燒烤或節日晚餐。
你需要什麼
- 8盎司手肘通心粉（未煮熟，約2杯）
- 鹽和胡椒（約1/2茶匙鹽和1/4茶匙黑胡椒粉）
- 8盎司切達干酪混合物（或切達干酪）
- 4湯匙黃油（切成小塊）
- 1 1/4杯淡奶油（或半個半）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。在2夸脫的烤盤上塗黃油。
- 將一壺鹽水煮沸。 將通心粉加入沸水中，按照包裝說明烹飪。 用漏勺徹底排空通心粉。
- 將約2杯瀝乾的通心粉倒入準備好的烤盤中。 撒上一層通心粉約1/4茶匙鹽和1/8茶匙胡椒，然後用約一半的碎奶酪頂部。
- 在奶酪層上鋪上剩餘的通心粉，撒上1/4茶匙鹽和1/8茶匙胡椒粉。 剩下的奶酪和黃油點。 把奶油倒在上面，烤約25分鐘。
提示和變化
- 烹製4至5條培根; 瀝乾，倒掉，撒上第一層通心粉以及一半的奶酪。
- 使用碎辣椒傑克奶酪或炸玉米餅調味的奶酪，而不是切達干酪或切達干酪。
- 使用迷你penne或ditalini麵食代替肘通心粉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 446 |
| 總脂肪 | 38克 |
| 飽和脂肪 | 23克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 114毫克 |
| 鈉 | 463毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 12克 |