這款法式烤麵包的配方是一項超級簡單的準備，它們是讓孩子們吃早餐的絕佳方式。
這個配方足夠2到3份。 對於一個大家庭來說，成分的數量可以是雙倍或三倍，或者如果您想提前做飯，可以用於冷藏室。 在周末製作法式烤麵包片，將它們放入小食品儲存袋中，然後在需要時用微波爐，烤麵包機或煎鍋加熱。
你需要什麼
- 3個大雞蛋
- 3/4杯全脂牛奶
- 1茶匙香草
- 4片麵包
- 2湯匙黃油
- 可選：糖果的糖
- 可選的：
- 肉桂糖
- 可選：糖漿（用於服務）
如何做到這一點
- 在一個中等大小的碗中，將雞蛋，牛奶和香草攪拌在一起。
- 將每片麵包切成四條。
- 用中火在平底鍋中融化黃油 。
- 將麵包條浸在碗中浸泡一會兒。
- 當黃油熱時，將一批浸透的麵包條放入煎鍋中煮至金黃色，兩面變成棕色。
- 撒上一點糖果或糖和肉桂混合 ，並配上黃油和楓糖漿 。 或者用簡單的楓糖黃油或糖粉頂部。
- 使2至3份。
專家提示
- 浸泡時間取決於你使用的麵包。 如果浸泡時間過長，典型的麵包麵包會分解，所以不要讓它在蛋液中混合。 密集的麵包，如奶油蛋捲或麵包，會吸收雞蛋混合物並保持良好狀態。 得克薩斯土司是另一個好的，堅固的麵包。
- 如果你發現自己在燒黃油方面遇到麻煩，可嘗試使用植物油或半黃油和半植物油的組合。
- 對於甜美的法式吐司，在蛋麵糊中加入一茶匙或兩勺糖。
- 最黑的楓糖漿會給你最多的味道，或使用金色甘蔗糖漿或水果糖漿。
- 多做一些，然後凍結一天早上。 在微波爐中加熱冷凍法式烤麵包片30至45秒，或將其放入烤麵包機中。 對於更大的量，在預熱的375 F烘箱中烘烤單層的片段8到10分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 272 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 328毫克 |
| 鈉 | 237毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 14克 |