這款簡單的法式吐司配方比大多數都要輕一點,用2個雞蛋白和1個全蛋製成。
這種美味的早餐或早午餐主菜中添加了一點香草,肉桂和少許肉荳蔻的味道。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在一個淺碗裡,將雞蛋和蛋清攪至泡沫狀。 用牛奶,香草,肉桂和肉荳蔻打蛋。
- 將抽屜加熱或將烤箱加熱至200°。
- 在中低火加熱煎鍋中加熱黃油。
- 在雞蛋混合物中浸4片麵包,轉向以徹底包衣。 讓多餘的水滴回碗中。
- 將塗過的麵包切片放在熱鐺或煎鍋上。 庫克轉身,直到雙方都很好地變成褐色,每邊約2分鐘。
- 轉移到溫暖的盤子,並保持溫暖的烤箱或保溫抽屜。
- 用剩餘的麵包和雞蛋混合物重複。
- 如果需要,撒上肉桂糖 。 配楓糖漿。
更多法式吐司食譜
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 176 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 3克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 231毫克 |
鈉 | 274毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 17克 |