肉桂來自Cinnamomum屬植物的樹皮。 它通常被標記為斯里蘭卡或錫蘭，被認為是“真正的肉桂”。 最常見的 - 也是最便宜的 - 肉桂肉桂來自相關物種。 這是我們大多數人在做飯時使用的肉桂。 它通常被標記為西貢，越南或科林蒂耶。
肉桂糖是商業上可用的，但在家製作是非常容易的，並且更便宜。 在烤製前將肉桂糖撒在餡餅皮或者皮鞋上，或者撒在奶油裝飾物， 早餐麥片或者酸奶上。 用切碎的山核桃或核桃倒上一些咖啡蛋糕 ，快速麵包或鬆餅。 肉桂糖在奶油吐司上令人驚嘆！
這個食譜製作約1/2杯肉桂糖。 將肉桂糖存放在食品儲藏室中的罐子或密封的食物儲存袋中。
你需要什麼
- 半杯砂糖
- 1湯匙肉桂粉
如何做到這一點
將糖和肉桂混合在一個小碗中並充分混合。 把它倒入一個帶螺絲頂部或另一個小容器或拉鍊食品儲物袋的小罐頭罐子裡。
提示和變化
- 要將配方縮小到1/4杯，請使用3湯匙砂糖和1/2茶匙肉桂粉。
- 如果你喜歡較高的肉桂比糖的比例，肉桂加倍2湯匙。
- 將奶油糖灑在鮮奶油裝飾上，放在酸奶上，放在餡餅麵包或烤餅上，然後放在鬆餅和快速麵包上。
- 在塗上黃油的吐司或英式鬆餅上灑上肉桂糖，享用早餐。
- 將1或2湯匙肉桂糖和1/4杯切碎的山核桃倒入一塊快速麵包的頂部，然後再烘烤。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 8 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |