美味的事情與接骨木

接骨木屬於每個可食用的景觀。 他們為野生動物提供食物和住所，看起來和聞起來令人驚嘆，當然還有味道。 這裡有五個與接骨木的事情。 每個人的口味都很棒，並會讓你在院子裡種植你自己的接骨木灌木。

• 05年1月

  接骨木果凍

  製作果凍是將接骨木果介紹給家人的好方法。 一個簡單的果汁和糖的混合物，你的孩子可以了解野生植物並將其變成美味的食物！

  由於果凍可以裝在熱水浴缸中，對於任何想要探索罐頭藝術的人來說，這都是一個很好的開端。 繼續尋找接骨木漿果開花的時候。 你可能會驚訝於漿果有多小。 它需要一大杯，為一批果凍製作足夠的果汁。

  Elderbe rry果凍也可以融化成蛋糕層之間的釉。 您可以通過在單層香草蛋糕上戳孔並倒入一罐融化的接骨木果醬來加熱它。 配有自製奶油，這個冬天的甜點是天堂般的。

• 05年05月

  接骨木花發嘶嘶聲

  甜的泡騰，什麼是不愛關於Elderflower嘶嘶聲？ 即使這個名字喚起了一種樂趣。 Elderflowers美麗芬芳。 它們在很短的時間內是多產的，因此請留意，記下它們最容易從中收穫的位置。

  請記住，留下足夠的花朵，以便漿果可以在賽季後期形成。 從最重的灌木叢中挑選鮮花，即使只拿1/4的鮮花。 這為野生動物留下了1/2，而漿果收穫了1/4。 由於不是每年都是接骨木的一個大牌，所以不要過度收穫是明智的。

• 05年3月

  接骨木果酒

  釀造葡萄酒是一個古老的食品保存過程。 從投入食譜和希望獲得最佳效果的日子，我們已經走過了很長一段路。 釀酒可以像您想要的那樣簡單或複雜，但是一款好的接骨木葡萄酒非常值得您投入。

• 04年05月

  接骨木漿糖漿

  用夸脫製作接骨木漿糖漿，整年保存在手邊。 把它放在冰箱的後面，當你想咳嗽的時候，甚至棒棒糖（本質上，一根棍子上的咳嗽滴，對不對？）。

  將糖漿凍結並儲存，直至需要為止。 接骨木漿糖漿是美妙的調味茶和兒童草藥。 在冰淇淋中使用它，當然也可以在冰淇淋上使用。 你永遠不會有太多這種美味的款待。

• 05年05月

  接骨木漿果派

  什麼是不愛自製派？ 接骨木漿往往被視為奶奶以前製作的老式餡餅。

  為什麼今年不能收穫盡可能多的接骨木果，並把它們藏在冰箱裡，整個冬天都能做出餡餅？ 他們幾乎可以自由收穫，誰不喜歡一個好的派？ 對於一個很好的改變，嘗試做手餡餅，並把它們塞進你的午餐盒，或者保存它們以供那些甜蜜的渴望。 無論哪種方式，接骨木餡餅將放任何包裝的點心恥辱。