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簡單的自製混合和調味料
自製炸玉米餅調味料。 戴安娜Rattray 你沒有洋蔥湯混合？ 在廚房裡找不到任何Cajun調料或蘋果派香料？
這裡是我最喜歡的自製混合物，包括香料混合物，麵粉和烘焙混合物，以及更多的DIY混合物。 不僅這些自製混合預算友好，他們很容易修復，他們通常更健康（沒有防腐劑）。
按照下面的箭頭查看照片和食譜。
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辣椒粉調味混合
自製辣椒粉。 戴安娜Rattray 這種簡單的自製辣椒粉是5種草藥和香料的混合物。 在蘸醬，辣椒和任何需要辣椒粉的配方中使用。
食譜： 辣椒粉調味混合
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自製即食燕麥粥配紅糖
自製即食燕麥片。 戴安娜Rattray 這裡有一個DIY即食燕麥片，你可以用商店購買包裝的價格的一小部分來製作燕麥片，而且它非常通用。 加少糖，加工更長的燕麥片，或加點楓香或香草。
食譜： 自製即食燕麥片和紅糖
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自己家種的麵粉
做自我麵粉。 戴安娜Rattray 如果你的食譜要求自我增加的麵粉，而你只有多用途 ，這是即興創作的一個簡單方法。 所有你需要添加的是一點鹽和發酵粉。
食譜： 如何使自我麵粉
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自製餡料混合
自製餡料混合。 戴安娜Rattray 這種簡單的填充組合類似於便利店購買的頂級組合。 這對於一天的麵包來說非常有用，而且你手頭的調味料可能大部分都是。
食譜： 自製餡料混合
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簡單的自製洋蔥湯混合
自製洋蔥湯混合。 戴安娜Rattray 這是我總是忘記購買的東西，它出現在如此多的食譜中。 隨時備好一大塊幹洋蔥碎的洋蔥，隨時隨地攪拌。
食譜： 自製洋蔥湯混合
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自製餅乾烘焙混合
自製餅乾烘焙混合。 戴安娜Rattray 這是我經常使用的另一種便利。 將這種餅乾混合物的容器放入冰箱，以便在需要時使用。 這使得偉大的餅乾和餃子。
食譜： 自製餅乾烘焙混合
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如何使自製的玉米麵包混合
自製的自製玉米麵包混合。 戴安娜Rattray 如果你的食譜要求自製玉米麵包混合，而你沒有它，這是你可以自己做的。
食譜： 如何使自製玉米麵包混合
09年16月
簡單的家禽調味料
簡單的家禽調味料。 戴安娜Rattray 使用這種基本的草藥混合物填充或敷料，或用它作為雞肉或其他家禽的揉搓。 這也是一個很好的魚和豬肉混合。
食譜： 簡單的家禽調味品
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肉桂糖
肉桂糖混合。 戴安娜Rattray 這種肉桂糖對於奶油餡料，餡餅或甜點來說是一種美妙的點睛之筆，或者將它撒在塗上黃油的烤麵包，或者煎餅或法式烤麵包上。
食譜： 肉桂糖
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Cajun香料混合
Cajun香料混合。 戴安娜Rattray 大多數購買的Cajun或Creole香料混合物是通過添加鹽製成的。 這種自製的版本不含鹽，所以它更加多功能。 在任何需要Cajun或Creole調味料的食譜中使用它。
食譜： Cajun香料混合
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如何做蛋糕麵粉
自製蛋糕麵粉。 戴安娜Rattray 以下是製作自己的蛋糕麵粉的簡單方法。 或者，如果你所擁有的只是蛋糕麵粉，而且你需要多用途，那麼以下是如何替代。
食譜： 如何做蛋糕麵粉
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自製香草糖
香草糖。 戴安娜Rattray 在烘烤前將香草糖灑在穀物或餡餅皮或甜點上。 或者，用它來使你的咖啡或茶變甜。
食譜：自製香草糖
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魚或雞的變黑調味料
變黑的調味品混合。 戴安娜Rattray 各種草藥和香料加入這種Cajun風味調味料中。 這是烤魚片或雞肉的極佳調味料。
食譜： 變黑調味料
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南瓜餅香料混合
南瓜派香料。 戴安娜Rattray 在南瓜派或紅薯餅，紅薯砂鍋，奶油蛋羹和其他南瓜蛋糕或甜點中使用這種香料混合物。
食譜： 南瓜派香料混合
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香草調味料混合
多用途香料混合。 戴安娜Rattray 使用這種基本的草本調味混合調味醬汁，魚或海鮮菜餚或雞肉。
食譜：草本調味品混合