一個蘋果pandowdy通常用餡餅麵團作為頂部。 這個版本是一種用餅乾混合物，紅糖和香料製作的鞋匠般的甜點。 用冰淇淋或細膩的奶油輕輕蘸上它。
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你需要什麼
- 1 3/4杯餅乾烘烤混合，分開
- 1杯裝紅糖
- 半茶匙鹽
- 1茶匙醋
- 1杯水
- 1茶匙香草
- 1湯匙黃油
- 5杯蘋果（6至7個烹飪蘋果，金色美味，喬納森等，去皮，芯，切片）
- 1/2茶匙肉桂
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 3/4杯淡奶油或攪打奶油
- 1/3杯砂糖
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375°F。
- 在平底鍋裡，將1/4杯餅乾混合物，紅糖，1/2茶匙鹽和醋和水混合。
- 低熱烹調，不斷攪拌，直至變得光滑。
- 從熱中取出並加入香草和黃油。 放在一邊冷卻。
- 將蘋果放入塗有油脂的8英寸方形烤盤中。
- 用肉桂和肉荳蔻均勻地撒上蘋果。
- 將餘下的1/2杯餅乾混合物與淡奶油混合，製成柔軟的麵團。
- 掉落切片的蘋果。
- 撒上砂糖和更多的肉桂。
- 將冷卻的醬汁倒在頂部。
- 烘烤約35至45分鐘。 用奶油或冰淇淋熱敷。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 114 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 38毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |