如此簡單和如此之好 - 當你需要讓你的嘴巴叫醒時，就是這樣！ 但不要害怕：這道菜可能看起來很火，但它很好吃，味道鮮美，不會過熱。 你可以用更多的辣椒或加入辣椒醬來加熱蛋黃醬。
這個配方對鯰魚，羅非魚或swai來說同樣適用。
你需要什麼
- 1-1 / 2湯匙辣椒粉
- 1湯匙舊海灣或其他海鮮調味料
- 1茶匙幹芥末
- 1茶匙大蒜粉
- 半茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙辣椒
- 1/4杯蛋黃醬
- 1茶匙辣醬油
- 4大（7-8盎司）
- 鱈魚片或等同物
如何做到這一點
- 低熱量的肉雞。 將辣椒粉，老灣，幹芥末，大蒜粉，黑胡椒粉和辣椒粉放入一個碗中。 在另一個碗中，將蛋黃醬和伍斯特郡醬混合在一起。 擱置
- 將魚片晾乾。 用蛋黃醬 - 辣醬油混合物刷一邊的魚片，然後用調味料慷慨地塗上。 翻轉魚片並在另一邊重複。
- 在低熱條件下烤7-10分鐘，直到魚在最厚的部分剝落。 仔細觀察魚片，使調味品呈棕色，但不會燃燒。