這款新鮮的桃子甜點配上脆脆的五香粉。 在甜點碗中加入桃仁或奶油，加甜的奶油或冰淇淋。 桃子碎屑可以用新鮮的，罐裝或冷凍的桃子製成 - 這個配方要求新鮮的桃子。
雖然桃子原產於中國，但它們遍布世界各地。 關於桃子的更多有趣的事實包括以下幾點：
桃子是低卡路里的水果，不含飽和脂肪。
它們是維生素C，維生素A和β-胡蘿蔔素的重要來源。
桃子包括礦物質，如鐵，氟化物和鉀。
你需要什麼
- 2 1/2至3磅新鮮桃子，去皮，去皮，切片
- 1/4杯紅糖
- 1杯通用麵粉
- 1杯砂糖
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙肉桂粉
- 打1個大蛋
- 1/2杯黃油融化
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至375°F
- 將切好的桃子和紅糖混合，攪拌均勻。 糖和水果加在一起時會產生糖漿。 將水果和糖混合物倒入塗有奶油的11英寸-7英寸的烤盤中。
- 在另一個碗中，結合麵粉，砂糖，鹽和肉桂。 攪拌成分以充分混合。 加入打蛋，用叉子輕輕攪拌，直至混合物易碎。
- 將碎屑混合物均勻地撒在桃/糖混合物上。 然後用融化的黃油把它們全部細雨淋上。 這會讓它變得脆脆脆弱。
- 將桃子碎屑烘烤40至45分鐘，或直至變成淺褐色和起泡。
- 為溫暖的碎屑服務。 淋上濃重的奶油，一團鮮奶油或一勺香草冰淇淋。 它也可以提供簡單的服務。
購買和儲存桃子
全年都有桃子，但是從五月到十月的季節。 購買桃子時，請選擇不太軟的那些，以及沒有割傷和瘀傷的。 成熟的桃子會產生甜美的香氣，產生柔和的壓力。
在室溫下保存硬果直至成熟。 你可以通過將它們放入紙袋中更快地使它們成熟，這與你成熟香蕉的方式相似。
當桃子成熟後，將它們存放在冰箱裡。 在吃之前將它們帶回室溫以享受其風味。
想要更多的食譜來製作那些美味的桃子？ 嘗試這個新鮮的桃酥配方 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 507 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 191毫克 |
| 鈉 | 298毫克 |
| 碳水化合物 | 73克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |