結晶蜜餞姜食譜

根據這些說明，在約45分鐘內在家中製作結晶或蜜餞的薑是非常容易的。 用於甜點，甜點和鹹味食品。

你需要什麼

• 1磅（500克）新鮮薑根
• 刀
• 重的平底鍋
• 水
• 火爐
• 糖
• 3湯匙水
• 用於存儲的可密封玻璃罐

如何做到這一點

1. 剝皮並切成薄片切成薄片。
2. 將切片的薑放在重的平底鍋裡。
3. 用水蓋住。
4. 輕輕煮至大約30分鐘。

1. 排乾水。
2. 稱量熟姜並測量等量的糖。
3. 將糖，熟薑和3湯匙水加入平底鍋。
4. 煮沸後，經常攪拌，煮至薑汁透明，液體幾乎蒸發。
5. 減少熱量和烹飪，不斷攪拌，直到幾乎乾燥。
6. 用更多的糖折騰冷卻的薑以塗抹。
7. 將結晶（蜜餞）姜放入密封罐中保存3個月。

在這些食譜中使用蜜餞姜

• 烤菠蘿雞肉配生薑食譜：這種簡單的烤雞配菠蘿，生薑糖和大蔥調味。 對於多汁雞肉，請使用大腿。
• 梨餡餅配生薑配方 ：購買的酥皮糕點使這種5成分的撻易於製作，而結晶姜則增添了光彩。
• 燒烤雞腿宿舍食譜 ：菠蘿和購買的燒烤醬相結合，為這些美味的雞腿，可與米飯和你最喜愛的蔬菜配菜或沙拉配合，使簡單，美味的醬。