快速成熟的香蕉吃或切片的最佳方式是在一個紙袋。 如果你為未成熟的香蕉添加一兩熟熟的香蕉或蘋果，這個過程將會更加迅速。 來自成熟水果的乙烯氣體將加速成熟。 香蕉應該成熟到足以在一兩天內吃完。
對於香蕉麵包或蛋糕，將未剝皮的香蕉放在帶箔襯裡的烤盤上。 在350°F烘烤15到20分鐘，或直到香蕉完全變黑。
讓他們冷靜，從果皮上舀出香蕉，然後搗成香蕉麵包。
微波爐是另一種成熟香蕉香蕉麵包或其他食譜的方法。 剝開香蕉並將它們放在微波爐的安全板或碗上。 加熱直到聽到它們發出嘶嘶聲，大約30秒。
香蕉食譜
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