購買來自Farberware，T-fal等品牌的最佳不粘鍋
首次推出不粘鍋時，它們很適合煮雞蛋，但材料很脆弱。 它像塑料一樣，很容易從鍋中刮掉。 雖然這些雞蛋煮雞蛋或煨醬汁都很好，但是食物中的褐色並不好，所以它們的使用受到限制。
從那時起，不粘材料已經發展。 它們與鍋更牢固地結合在一起，所以它們不太可能刮擦，剝落，脫落，有的如此強大以至於可以在鍋中使用金屬器皿。 更好的不粘材料可用於扒肉或在蔬菜上變褐。 一些不粘鍋，甚至洗碗機或烤箱安全。
雖然用不粘煎鍋煮雞蛋有明顯的價值，但不粘鍋的材料也適用於其他鍋。 不粘鍋可用於製作果醬，果凍或糖果，而且它們對於製作可以堅持未塗佈平底鍋的蛋奶或基於牛奶的醬汁同樣有用。 如果您正在製作麵包屑的雞肉或魚，塗層不太可能粘在鍋上，而且更可能掛在食物上。
當食物不粘鍋時，它不太可能燃燒，但不粘不是關於烹飪。 這也意味著清潔鍋更容易，因為即使燒傷位也會釋放而沒有很多浸泡和擦洗。
最佳整體：全包式不粘鍋8英寸和10英寸煎鍋套裝
如果一個不粘煎鍋是好的，兩個更好。 這套包括一個8英寸和一個10英寸的煎鍋，所以你永遠有你需要的鍋。 它們具有堅硬的陽極氧化不粘表面，並且由鋁製成，用於均勻加熱。 不銹鋼底座可防止平底鍋翹曲，並使其適用於電磁爐。
手柄為不銹鋼材質，設計用於舒適的抓握，鉚釘安裝在平底鍋上。 平底鍋烤箱安全可達500度。 儘管可以用洗碗機清洗，但建議使用洗手液。 不包括蓋子。
亞軍，最佳整體：Anolon 4夸脫覆蓋的炒鍋
這種炒鍋結合了煎鍋，醬鍋和荷蘭烤箱的最佳特性。 寬闊的平坦表面非常適合褐變肉類和炒蔬菜，同時它的深度足以燉燉肉或製作一鍋意大利麵醬。 它擁有4夸脫，所以它可以像普通的平底鍋一樣多，但與普通的荷蘭烤箱相比，它有點小。
該表面經過陽極氧化處理，因此與鋁製平底鍋結合良好，多層保證了食物易於釋放，並且清理工作非常簡單 - 即使您燒製了東西。 而且你不需要使用特殊的烹飪工具，因為金屬器皿不會傷害塗層。
一邊的長柄可以讓你像平底鍋一樣拿著平底鍋，當你扔蔬菜或麵食時，手柄上的Sure Grip橡膠使它更加穩定和安全。 對面的輔助手柄可以很容易地提起鍋，即使它已滿。 便利的倒嘴使得食物轉移變得容易。
烤箱安全可達400度。 它包括一個防碎玻璃蓋，讓你可以看到什麼是烹飪而不讓熱量散發出去。 這不能用在電磁爐上。 這不是洗碗機的安全，建議洗手。
最佳預算：Tramontina不粘鍋煎鍋
這款多彩的紫色10英寸煎鍋會讓您的爐灶更加亮麗，而不粘鍋的內部則會讓您的一天更加美好，因為食物不會粘住，而且外表不粘，因此烹飪時的清潔很容易。手柄涼爽舒適，因此在爐子上移動時你會很自信。
鍋是洗碗機安全和烤箱安全到350度。 它與電磁爐不兼容。 同樣的平底鍋也有8英寸的大小，所以你可以有一對漂亮的紫色平底鍋。亞軍，最佳預算：Farberware鋁不粘煎鍋套裝
如果你正在尋找廉價的不粘鍋炊具，這三包將確保你總是有一個鍋。 它包括一個8英寸，10英寸和11英寸煎鍋，所以你總是會有一個做雞蛋，另一個做煎餅。 或者和你的孩子一起上一兩盤上大學。 由於它們如此便宜，所以它們非常適合度假別墅，但它們足夠堅固，適合家庭烹飪。
這些煎鍋由重型鋁製成，可快速均勻加熱，不粘表面意味著您的煎蛋捲在您做早餐時會輕鬆放鬆。 烹飪時把手保持涼爽，平底鍋烤箱安全可達350度。 它們不像高端炊具那樣耐熱，但可以承受完成牛排或保持小菜溫暖所需的熱量。
為了便於清潔，您可以將它們放入洗碗機中。 他們不包括蓋子，但有幾種不同的顏色可供選擇，以配合您的廚房或添加流行的顏色。
最好的陶瓷：Cuisinart Open 10英寸長柄鍋
這款10英寸煎鍋具有專有的納米陶瓷塗層，不含PTFE，PFOA和石油產品。 塗層確保食物容易釋放，並且耐用且耐劃傷，所以您將擁有這款平底鍋很長一段時間。
該鍋具有大規格鋁芯，可快速均勻加熱，手柄符合人體工程學設計，可確保握持，且在烹飪過程中保持涼爽。
這種鍋具有一些不銹鋼的基礎，所以它可以用於小型感應燃燒器。 但是，對於可能檢測到鋁而不是不銹鋼的大型感應式燃燒器可能會有問題。 一般來說，陶瓷鍋不應在爐子上的高溫下使用，以保護塗層。
烤箱安全可達500度。 建議洗手。
最佳高端：全包覆不銹鋼三層不粘鍋
這個14英寸的不粘鍋煎鍋是為了成功而設計的，它的鋁芯被不銹鋼包圍，並在烹飪表面上有三層不粘塗層，方便食物的釋放和簡單的清理。 它也可以在高溫下用於油炸食品，或者用於肉類的最佳風味。 它有一個廣泛的平底和低調的側面，這是炒炒的想法，在鍋裡翻動食物或減少醬汁。
異形手柄的握持舒適，並用不銹鋼鉚釘永久鉚接在平底鍋上。 烤箱安全可達500度，可用於任何烹飪表面，包括感應。
最佳烤盤：Rachael Ray的不粘鍋烤盤
常規煎鍋適合烹飪牛排，漢堡和蔬菜，但烤架可以更好地烹飪，留下有吸引力的烤肉標記，並允許油脂和果汁流失，因此您不會燉煮或蒸煮食物。 你可以用它來做魚，蔬菜，或者用來燒水果或者重磅蛋糕。
鍋具有舒適的橡膠處理的橙色手柄，經久耐用，外表堅硬的陽極氧化鉛錫表面可保持多年的美觀。 平底鍋加熱均勻，烤箱安全可達350度，因此您可以在烤箱中完成排骨或保持蔬菜溫暖以供食用。
這是由鋁製成的，所以它與電磁爐不兼容。 這是洗碗機安全的，但不粘塗層也使手工清潔變得簡單。