花生醬Bundt蛋糕

這個神話般的食譜開始是一場意外。我正在做一個花生醬奶油芝士蛋糕，忘了閱讀說明。我本來應該先做一個糖葫蘆，保留一些，然後繼續打擊麵糊。在片刻之後，我決定繼續烤蛋糕，將巧克力片攪拌成麵糊。

而且蛋糕很漂亮！這是非常潮濕和溫柔。僅僅因為有更多的麵糊，它比粗粉蛋糕的價格上漲更多。但它很好吃，花生奶油，並與巧克力糖霜完美。

我喜歡烤這個蛋糕，直到外皮呈金黃色，稍脆。這使它成為天鵝絨般光滑，豐富的巧克力和花生醬糖霜的絕佳陪襯。

這對於日常用餐來說是一個很棒的蛋糕，對於那些喜歡花生醬的人來說，這對公司來說也是很棒的。如果持續時間很長，它會持續四到五天。

你需要什麼

將烤箱預熱至華氏350度。用帶有麵粉的不粘烘烤噴霧器（即使不粘鍋）噴灑12英寸的Bundt平底鍋，並放在一邊。

在一個大碗中，將麵粉，紅糖，糖，1杯花生醬，黃油，發酵粉，小蘇打，牛奶，香草和雞蛋合併，並以低速拍打直至合併; 然後以中等速度擊打三分鐘，直到擊球手稍微膨脹，更輕且光滑。

用手攪拌1/2杯巧克力片。將麵糊倒入準備好的平底鍋中。

將蛋糕在350度烘烤55-65分鐘，直至凝固，呈棕色，插入蛋糕中心的牙籤完全乾淨（除巧克力可能粘在牙籤上）。將平底鍋中的蛋糕冷卻10分鐘，然後鬆開邊緣，將蛋糕放在盤子或蛋糕盤上。完全冷卻蛋糕，然後霜凍。

對於結霜，在一個小鍋裡，用1/3杯花生醬融化1-1 / 2杯巧克力片。您也可以將這兩種成分在微波爐的小碗中以50％的功率融化2分鐘，攪拌直至光滑。把勺子放在蛋糕上，然後等待結霜。將蛋糕切成楔形以供食用。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）