底線
此型號已停產。 它被Char-Broil TRU-Infrared 3-Burner Gourmet T-36D型號＃463250512取代 。
對於2011年，Char-Broil對紅外線烤架系列進行了一些設計更改，主要是為了解決烤架長時間的預熱時間問題。 主燃燒器的增壓輸出將加快烤架的速度。 然而，這仍然留下中央部件 - 紅外線U-發射器不能承受熱量的問題。
雖然這種烤架可以產生令人印象深刻的熱量並燒烤出一些優質的牛排 ，但設計問題和零部件質量限制了它的壽命。 我只是想讓你為此做好準備。
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優點
- 高效，高效的加熱
- 低價格全紅外設計
缺點
- 低質量430不銹鋼結構
- 烹飪腔槽部分容易生鏽和潛在故障
描述
- 三個10,000 BTU不銹鋼管式燃燒器
- 500平方英寸的主烹飪區域，總烤製面積為680平方英寸
- 主燃燒器的最大輸出功率為30,000 BTU
- 在嵌入式安裝蓋下的13,000 BTU標準側面燃燒器
- 獨特的“紅外線”設計可從低BTU輸出產生高溫
- 重瓷塗層鑄鐵烹飪爐排
- 按鈕電動（AA電池）點火器
- 彩繪鋼和不銹鋼（400系列）結構
- 丙烷罐，烤肉套件和蓋子分開銷售
- Char-Broil專門為家得寶製造的中國製造
指南迴顧 - Char-Broil RED 3-Burner紅外線模型＃463250511
在過去，Char-Broil的RED技術遇到了一些問題。 陶瓷烤漆金屬桶上燃燒器的聚焦熱量導致保護層剝落。 這暴露了原材料腐蝕，極大地限制了這些烤架的使用壽命。
今年，Char-Broil已經對RED烤架進行了一些重新設計以解決問題。 燃燒室被更換為一個整體單元，燃燒器從紅外線發射器拉開並轉向加熱下面的空間。 來自主燃燒器的BTU輸出得到了提升，以減少RED技術所需的預熱時間。
回顧一下（因為如果你正在閱讀這篇文章，你可能對這些烤架了解不多，Char-Broil RED 3-Burner將其燃燒器的熱量集中在一塊稱為U-Emitter的陶瓷塗層金屬片上（或技術規格上的槽），U型發射器會變得非常熱（約950華氏度），並在厚重的烤瓷烤盤上散發熱量，從而為您提供100％的紅外烹飪功率，這意味著高熱量燒烤沒有爆發（文獻說）。
這些烤架的兩個問題是，首先必須將完全蒸發到U型發射器中的任何水滴。 這會產生大量的煙霧（而不是好的），有時會產生相當強烈的爆炸聲。 另一個問題是聚焦在U形發射器上的熱量導致瓷塗層剝落並使金屬暴露於元件。
這會導致生鏽。 一旦這種生鏽的格柵將無法使用。 這部分保修期為兩年，但不包括生鏽。
所以，最大的問題是，Char-Broil做出的改變是否解決了這些問題。 我很樂意現在就能告訴你，但要花一點時間才能弄清楚。 我所看到的是，烤架現在可以更快地升溫。 通過提高燃燒器的輸出功率可以減少20至25分鐘的預熱時間。 不幸的是，這並沒有解決過熱U型發射體失去其保護塗層的問題。 至於菸霧和罕見，但壯觀的爆發？ 那些仍然會發生。
這烤架配備了一個標準功能13,000 BTU副燃燒器。 由於燃燒器是隔離的，幾乎沒有爆炸的可能性，所以你不需要烤肉爐 。
基本上，這是一個全功能燃氣燒烤爐（烤肉爐套件可選），售價約450美元。
烤架的其餘部分使用塗漆鋼和低級不銹鋼與塑料旋鈕的組合。 隨著時間的推移， 不銹鋼車身部件容易變色和生鏽，所以這個烤架需要保持清潔並且不受其影響。 如果你買這個烤架，確保你有一個很好的掩護。
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