如何製作編織麵包

編織麵包麵團很有趣，而且很容易做到。 如果你能辮髮，你可以辮子麵包。 如果你不能編織頭髮，那麼編織麵包是學習如何編織頭髮的好方法。

孩子們可以通過編織麵團來練習編織技巧。 這些簡單的說明包括可用於製作編織麵包的麵包麵團配方，或者您可以使用自己選擇的麵團配方。

這種三股編織方法在麵包的中心開始編織。 麵團從中心編織到一端，然後從中心再到另一端。 這種技術導致均勻編織辮子。

• 05年1月

  做麵包麵團

  這是一個簡單的白麵包食譜，用於一個1/2磅編織麵包，或者您可以使用您選擇的麵包麵團配方。

  1/4杯水，室溫
  2茶匙活性幹酵母
  1杯牛奶，室溫
  1湯匙黃油或人造黃油
  2湯匙蜂蜜
  1 1/2茶匙鹽
  3杯麵包粉

  在一個中等的碗裡，混合水和酵母。 加入牛奶，黃油，蜂蜜和鹽。 攪拌。 加2杯麵粉並拌勻。 慢慢加入剩餘的麵粉，足夠的麵粉製作麵團，隨著湯匙繞著碗。 將麵團放在輕微的麵粉上揉搓 4分鐘，根據需要加入更多麵粉，直至麵團柔軟光滑。 將麵團放入中等塗抹的碗中。 將麵團翻轉過來放在碗中，使頂部也輕輕塗上油脂。 用一塊乾淨的布蓋住，讓它在一個溫暖的無風乾的地方上升1小時，或者直到麵團的尺寸加倍。

• 05年05月

  形成麵團成繩索

  打好麵團 。 將麵團放到輕微的麵粉上，揉搓4分鐘或直到麵包外面出現氣泡。 將麵團分成三塊。

  將三塊麵團分別卷在你的手中，製作三根長約12至15英寸的繩索。 製作繩子的最佳方法是首先將麵團壓平，然後折疊兩側，然後用指尖密封接縫。 然後像在一張Play-Doh上一樣滾動繩索。 折疊和滾動技術為每條繩子提供了結構，所以麵包在上升和烘烤時將在內部得到支撐。

  並排排列在面板上的繩索。

• 05年3月

  在中心開始編織

  隨著三根繩子的排列，在繩索的中心開始編織。 辮子從中心鬆散地結束。 捏下並掖下端。

• 04年05月

  完成編織

  翻轉麵包板並從中間鬆散地重複編織。 捏下並掖下端。

• 05年05月

  上升和烘烤

  將編織麵包放在塗有油脂的烤盤上。 在溫熱的無風乾燥處放置45分鐘或直到麵團加倍。

  將麵包在350 F烘烤35至40分鐘，或直至麵包變成金黃色。 從烹飪表上取下麵包，放在架子上冷卻。