你需要什麼
- 1杯淡紅糖（牢固包裝）
- 1/2杯植物油
- 2茶匙地面
- 肉桂
- 1湯匙香草
- 2個大雞蛋
- 1/4杯牛奶
- 1 3/4杯通用麵粉
- 1湯匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 2個中等酸的蘋果（去皮，芯和粗切）
- 對於焦糖頂部：
- 半杯淡紅糖（包裝）
- 1/4杯黃油
- 1/4杯重霜
- 1茶匙香草
如何做到這一點
- 在帶電動攪拌機的攪拌碗中，一起打1杯紅糖，植物油，肉桂和1湯匙香草。 每次添加一個雞蛋，每次添加後都打得很好。 混合牛奶，麵粉，發酵粉和鹽，攪拌至混合。 攪拌在蘋果。
- 將麵糊倒入9寸平底鍋中。 在350°烘烤，直到蛋糕在中心輕輕觸碰時彈回，大約30至40分鐘。
- 同時，使焦糖頂部。 將中等熱量的1/2杯紅糖，1/4杯黃油和1/4杯厚奶油放入重鍋中; 煮滾。 減少熱量以煨; 繼續煮5分鐘。 從熱中取出並攪拌在1茶匙香草中。
- 用叉子刺遍全身的熱蛋糕。
- 把熱焦糖倒在蛋糕上。
- 用甜甜奶油或攪打奶油加熱或室溫下即成。 或者，用一勺冰淇淋。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 485 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 139毫克 |
| 鈉 | 426毫克 |
| 碳水化合物 | 55克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 6克 |