米其林指南(Le Guide Michelin)是米其林出版的十幾個國家的酒店和餐館的年度指南(是的,輪胎伙計)。 餐廳因其質量而被授予明星,被認為是完美的絕對頂峰。 許多歐洲廚師依靠這個評分系統生存和死亡。 米其林于2005年發布了第一份紐約市指南。
這裡是他們在紐約市墨西哥餐廳的首選。 米其林說:“這些餐廳在節日的氣氛中提供正宗的墨西哥美食。”
07年1月
El Parador咖啡廳 這家賞心悅目的餐廳已成為默里山社區40多年的地標。 El Parador也被命名為“Bib Gourmand”,這意味著餐廳被認為是一個特別好的價值。 平均價格:每人20-30美元。東34街325號(第一和第二A之間)
紐約市
212-679-681207年2月
Maz Mezcal平均價格:每人$ 15- $ 25。東86街316號
紐約市
212-472-159903年7月
瑪雅瑪雅人是廚師理查德桑多瓦爾的現代墨西哥餐廳帝國中的第一人(最後有9人)。 美妙的墨西哥食物,美妙的瑪格麗塔酒。 平均價格:每人25- 35美元。
第一大街1191號 (在第64和第65街之間)。
紐約市
212-585-181804年7月
Rosa Mexicano典雅的裝飾與開放式廚房。 可能是城市中最好的瑪格麗塔酒。 平均價格:每人$ 30- $ 45。第一大道1063號 (在第58街)
紐約市
212-753-740707年05月
扎雷拉(已關閉)
老闆扎雷拉馬丁內斯被認為是第一批向紐約人提供更多樣化墨西哥美食的人之一。 現年20歲的紮雷拉仍然是該市頂級墨西哥餐廳之一。 平均價格:每人$ 30- $ 40。第二大道953號 (在第50和第51街之間)
紐約市
212-644-674006年7月
Crema Crema是一個相對較新的地方,於2006年4月開業。主廚Julieta Ballesteros(墨西哥蒙特雷人)為法國人提供了一份精彩的墨西哥美食(她在法國烹飪學院學習時學到了這些)。 Ballesteros已經連續6年被評為#1或#2墨西哥廚師。 平均價格:每人$ 30- $ 50。第17街西111號(第六和第七A之間)
紐約市
212-691-447707年7月
墨西哥媽媽(封閉) 墨西哥媽媽是西村的一個小地方,伴隨著一種崇拜式的追隨。 平均價格:每人20-30美元。哈得遜街525號(查爾斯與第十街之間)
紐約市
212-924-4119