Diples（Dipples）是一種油炸希臘糕點 ，它是甜甜圈和漏斗蛋糕之間的交叉點。 基本上將麵團切成條狀，捲起並炸製。
通常在聖誕節和其他節日期間供應，這種甜食是蜂蜜愛好者的必需品，因為蜂蜜融入配方並在頂部淋上毛。
你需要什麼
- 2杯蜂蜜
- 1杯水
- 2湯匙糖
- 6個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 2 3/4杯麵粉
- 4 1/3杯植物油（分裝）
- 配菜：肉桂
- 1杯碎堅果（烤山核桃，核桃或杏仁）
如何做到這一點
- 先煮3至10分鐘。 保持低燃燒直到準備使用。
- 結合雞蛋和香草。
- 緩緩加入麵粉，輕輕揉搓。 加入1/3杯油並充分混合。
- 將麵團分成五個部分。 保留未使用的部分以防止乾燥。 滾出每個部分就像滾動一個餡餅，薄。
- 用糕點輪或削皮刀切成2英寸寬的糕點和糕點的長度。 在叉子上滾動形成圓圈*。
- 在油炸鍋中加熱油。 掉入熱油中。 當麵團呈淺棕色並膨化時取出。 排出紙巾。
- 浸入保留的熱糖漿; 撒上肉桂和堅果。
食譜技巧
- 將麵團條放入熱油中後，有時會用2個叉形成圓形。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 513 |
| 總脂肪 | 45克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 30克 |
| 膽固醇 | 52毫克 |
| 鈉 | 80毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |