這些簡單的煎鍋豬排配有切碎的蘋果和乾蔓越莓，還有一些香料和紅糖，帶來了很多美味。
將餡料或烤土豆 ，青豆，蒸西蘭花和沙拉放入排骨。 蔓越莓的味道也很好吃。
你需要什麼
- 4至6（3/4英寸）無骨豬排
- 沖洗猶太鹽
- 短跑黑胡椒
- 1/4杯麵粉
- 2湯匙黃油
- 1湯匙植物油
- 1個大洋蔥（半切，切片）
- 2杯蘋果（粗切）
- 1湯匙檸檬汁
- 半杯蘋果酒（或蘋果汁）
- 3湯匙紅糖
- 1/4茶匙肉桂
- 短跑地面五香粉
- 1/3杯幹蔓越莓
如何做到這一點
- 在一個大煎鍋中，用中火加熱黃油。 加入蔥和炒4到6分鐘，或直到淡褐色。 將洋蔥去掉，放在一邊。
- 將橄欖油加入煎鍋中。
- 用鹽和胡椒撒上豬排，然後撒在麵粉裡。 在熱橄欖油中烤豬排約兩分鐘。
- 同時，將切碎的蘋果與檸檬汁，蘋果酒，紅糖和香料結合起來。
- 將蘋果混合物倒在豬排上，並將洋蔥放回鍋中; 帶來一個小火。 將熱量降至中低，燜煮5分鐘，然後蓋上鍋，再燉20分鐘。
- 攪拌蔓越莓並繼續烹飪一兩分鐘，直到加熱。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 643 |
| 總脂肪 | 32克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 14克 |
| 膽固醇 | 181毫克 |
| 鈉 | 380毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 57克 |