我可以用剩下的黑麥麵包做什麼?
在東歐的斯拉夫國家,各種麵包在美食中享有崇高的地位,但沒有黑麥麵包那麼重要。 在一種類型中有數百種變種 - 輕黑麥,黑麥麵包,黑麥黑麥,黑麵包 - 取決於所在的村莊,更不用說這個國家了! 自製麵包容易陳腐,因為它們不含防腐劑。 所以如果你發現自己的黑麥麵包剩菜,這些食譜是完美的解決方案。 另一方面,如果你只是喜歡黑麥的味道,那麼你可以從為這些食譜專門製作或購買的新鮮麵包開始。
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黑麥麵包油煎方型小麵包片食譜使用剩下的黑麥麵包最簡單的方法就是將它變成麵包塊,這些沙拉和湯配上沙拉和湯類, 蒔蘿泡菜湯 , 豌豆羹和波蘭 - 美國土豆香腸玉米雜燴等。
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黑麥麵包Torte食譜
黑麥麵包在甜點? 哦,你們是小信的人。 黑麥麵包奶酪在整個波蘭,立陶宛,烏克蘭,俄羅斯以及全世界都很常見。 這是節儉的廚師使用不足新鮮黑麥麵包的一種方式。 有些食譜原樣使用麵包屑,而其他食譜則使用它們製作海綿蛋糕,就像我在本食譜中所做的那樣。