所有的美食都有他們最受歡迎的菜餚。 英國食品以魚和薯條而聞名,意大利食品以其令人驚嘆的意大利麵食而聞名,中東地區以鷹嘴豆聞名。 但是,當然,世界上所有的美食還有很多。 所以下面你會發現最流行和廣泛認可的中東菜和他們的食譜。 還有額外的好處,請查看中東美食館 ,在那裡您可以找到誘人的新菜和喜愛的菜餚照片!
09年01月
鷹嘴豆泥從大概著名的中東美食開始,鷹嘴豆泥是用芝麻醬,橄欖油,大蒜和檸檬汁製成的鷹嘴豆泥。 這是一個誘人的開胃菜,配以皮塔餅麵包和蔬菜,但也非常令人驚喜,因為三明治醬。
09年02月
芝麻醬流行,名氣和使用頻率的虛擬聯繫是芝麻醬。 芝麻醬是許多中東美食食譜的基礎。 它可以是一種成分,一種蘸醬或一種塗抹醬,用於甜味和鹹味的菜餚。
09年3月
沙拉三明治如果你問某人命名最著名的中東食物,他們的答案不是鷹嘴豆泥,那麼它幾乎肯定會是沙拉三明治。 這種廣為認可的主食是鷹嘴豆,洋蔥和香料製成的炸球。 它既可作為mezze拼盤上的開胃菜,也可作為素食餐中的蛋白質。 沙拉三明治在皮塔餅麵包裡加入了以色列沙拉。
09年9月4日
TaboulehTabouleh是一種沙拉,由破碎的小麥(也稱為小麥小麥),薄荷,歐芹和蔬菜製成。 它既可以作為開胃菜,也可以作為一種輕便健康的午餐。
09年05月05日
皮塔餅皮塔麵包是中東飲食中的主食。 它與幾乎每頓飯一起供應。 溫暖,烤,餡或蘸, 皮塔餅麵包是中東烹飪中最通用的食物。 製作也很容易!
09年06月
Baklawa或Baklava在中東,果仁蜜餅通常發音為baklawa。 拼寫可能不同,但口味非常相似。 希臘人使用蜂蜜,而在中東,橙花或玫瑰水通常添加到甜糖漿中。 這種美味的甜點可能會耗時準備,但非常值得努力!
09年7月
巴巴Ghannouj巴巴ghannouj是素食主義者的最愛。 這是用烤茄子和芝麻醬製成的光滑奶油蘸醬,非常適合浸泡皮塔麵包或蔬菜。
09年08月08日
土耳其咖啡中東人喜歡他們的咖啡和土耳其咖啡 ,可能會成為首選飲料。 它有一種大膽,豐富的味道和一點荳蔻果實。 在ibrik中仔細準備,在咖啡粒落到杯底之前,允許坐一分鐘。 根據土耳其的一句諺語,“咖啡應該像地獄一樣黑,像死一樣堅強,像愛一樣甜蜜”。
09年9月9日
土耳其軟糖土耳其喜悅是中東地區典型的糖果(也稱為洛科姆)。 簡單地用糖和玉米澱粉製成,它們令人上癮,不可抗拒!